昨天，在浙江紹興嵊州市甘霖鎮(zhèn)甘一村吳家田自然村的君耀甲魚養(yǎng)殖場內(nèi)，姜君耀、史華飛夫婦正在給慕名而來的李女士和她的同事挑選甲魚。

君耀甲魚養(yǎng)殖場的甲魚售價在240元一公斤左右，相比市場上隨處可見的20多元一公斤的甲魚，足足貴了10余倍。但姜君耀告訴記者，因為是生態(tài)甲魚，成本大，品質(zhì)好，賣這個價是得到顧客認(rèn)可的。

姜君耀家的甲魚比別人家養(yǎng)的甲魚要“幸福”，因為每天吃的不是人工飼料，而是天然餌料。

今年53歲的姜君耀養(yǎng)甲魚已經(jīng)近20年，除去甲魚冬眠期，姜君耀每天都得凌晨5點起床，到市場里為甲魚們購買小魚、螺螄。其實，當(dāng)初決定用魚來喂養(yǎng)甲魚時，姜君耀自己也糾結(jié)了一番，因為每天得購買70多公斤左右的天然餌料，投入成本高，且用魚喂養(yǎng)的甲魚生長周期長，要喂養(yǎng)4年以上才能出售。

盡管有種種不利因素，但姜君耀堅信生態(tài)甲魚一定會受市場歡迎，于是在暫時虧本的情況下，仍堅持生態(tài)喂養(yǎng)。

說起第一次養(yǎng)甲魚的情況，夫婦倆記憶猶新：那是在1995年，他們當(dāng)時還只有一個池塘，投放了七八十只野生甲魚。但由于缺乏生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)驗，池塘里的甲魚經(jīng)常無故死亡。一年后，甲魚已所剩無幾。

夫婦倆在失敗中汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，又四處結(jié)交養(yǎng)甲魚的朋友，交流心得。經(jīng)過七八年的時間，他們摸索出了養(yǎng)好生態(tài)甲魚的秘方。同時，他們開始培育優(yōu)良的甲魚苗，提供給其他養(yǎng)殖戶，也很成功。

“甲魚放養(yǎng)在露天水塘里，每天投喂小魚、螺螄等天然餌料，這樣養(yǎng)出的甲魚，肉質(zhì)鮮美，口感細(xì)膩。”姜君耀說，“只要品質(zhì)好，就會獲得顧客的認(rèn)可和歡迎，銷路不用愁。”

如今20年過去了，君耀甲魚養(yǎng)殖場有了大大小小近20口池塘。冬日暖陽下，池塘里的甲魚正在冬眠。史華飛告訴記者，甲魚們要睡到次年清明前后才會“起床”，這期間夫妻倆終于可以偷個懶，曬曬太陽了。