鰓魚(Elopichthys bambusa)是江、湖野生的名優(yōu)魚類之一，屬鯉形目、鯉科、雅羅魚亞科魚類，俗稱黃鲇，它長速快，個體大，病害少，市場價格高。2003年我們在吳江市特種水產(chǎn)科研示范園區(qū)進行了鰓魚的池塘養(yǎng)殖試驗。現(xiàn)將試驗情況介紹如下。

1、材料與方法

1.1池塘條件

試驗池為一只面積為3.4畝，池深為1.8m，池底為泥質(zhì)，淤泥厚1ocm，池底平坦，坡比1:2.5，講排水較方便，水質(zhì)無污染，不滲漏，配有2.2千瓦的潛水泵1臺，進水口用40目的過濾網(wǎng)過濾，排水口安裝密眼網(wǎng)以防鰓魚外逃。

魚種放養(yǎng)前，用生石灰150kg/畝帶水徹底清塘消毒，消毒一個星期后，加水至1.2m。以后根據(jù)需要再逐步提高水位。1.2苗種來源及放養(yǎng)苗種來源浙江省某研究所，為2003年5月下旬人工繁殖苗種，培育至7月初，規(guī)格為5cm左右的苗種。2003年7月11日下塘，后適當放養(yǎng)鳙、鰱等魚種。

1.3投食馴化

魚池石灰清塘后，用聚乙烯網(wǎng)(網(wǎng)目0.6cm)在池塘朝南向陽區(qū)進水口圍出一小塊暫養(yǎng)區(qū)，約120m2，先將鰓魚苗種集中暫養(yǎng)在內(nèi)，放苗第二天開始馴化，每天分四次，時間為上午9時、11時、下午2時、4時，馴食飼料用海、淡水小雜魚制成的魚糜，大小適口，每次馴喂時間在30min以上，先潑水隔幾分鐘投餌，再潑水、再隔幾分鐘投餌。循環(huán)往復(fù)，形成條件反射，使鰓魚養(yǎng)成定時、定點攝食的習慣，1O天后馴化成功，拆除圍網(wǎng)，結(jié)束馴化。

1.4飼養(yǎng)管理

①水質(zhì)調(diào)節(jié)：由于大量飼料魚的殘餌及大魚的排泄物，水質(zhì)容易變壞，在飼養(yǎng)過程中，不斷調(diào)節(jié)水質(zhì)，前期以注水為主，每隔7-1O天加注新水15-20cm，魚池水位隨魚體增長不斷加深，中后期5-1O天換去部份老水，每半月遍灑生石灰1次，用量為1.0-15kg/畝，使池水保持清新。本試驗曾配備增氧機，因此在天氣悶熱的情況下，用2.2kw潛水泵適當沖水。水質(zhì)做到“肥、活、嫩、爽”。

②投餌管理：待馴食成功后，每天二次，定時、定點投喂，上午10時、卞午3時。具體操作應(yīng)靈活掌握，適當增減，喂至不爭食為止。飼料保持新鮮，忌投腐敗、變質(zhì)的飼料，以免病。

③魚病防治：在試驗過程中，我們采取“以防為主”的原則，魚種養(yǎng)前用3%的食鹽水浸洗消毒，飼養(yǎng)過程每半個月內(nèi)服土霉素(拌食)1個療程3天，定期用強氯精對食期消毒。整個飼養(yǎng)過程末出現(xiàn)魚病。

2、結(jié)果、產(chǎn)量及效益

經(jīng)過半年的飼養(yǎng)，截至2004年1月15日全部售完，3.4畝池塘共出成魚1396kg，平均畝產(chǎn)量為410kg，其中鰓魚331.2kg，占80.8%，總收入43900元，鰓魚平均規(guī)格500g，平均售價38元/kg，總支出14500元，總利潤29400元，畝獲利8647.1元，投入產(chǎn)出比為1:3.03。

3、體會

3.1利用冰鮮雜魚養(yǎng)殖鰓魚可獲高產(chǎn)、高效。鰓魚個體大；生長快，經(jīng)過科學養(yǎng)殖，當年苗種、當年商品魚規(guī)格達500g上市規(guī)格，價高，可獲得較好的經(jīng)濟效益。

3.2養(yǎng)殖過程中，對照翹嘴紅鮊的養(yǎng)殖池，相當養(yǎng)殖密度,鱤魚明顯比翹嘴紅耐低氧搶食兇，因此在以后養(yǎng)殖推廣中，養(yǎng)殖密度可為畝放養(yǎng)量800-1200尾。

3.3在干池中,發(fā)現(xiàn)池塘底部有部分旁池逃人的花鮒魚，規(guī)格在400g以上，說明以后在養(yǎng)殖中，套養(yǎng)花鮒魚，增加效益是可行的。