2月12日，筆者在瀘州市納溪區打古鎮市場上看到，當地養殖的“土鯽魚”很是好賣，平均每公斤賣到了14元，比外地運來的鯽魚高出2元1公斤消費者還搶著購買。納溪區“土鯽魚”走俏市場。
張賢中是該鎮古純村“土鯽魚”養殖大戶。他高興地介紹說，“土鯽魚”養殖一般不放用飼料，采用“活水養魚”，嚴格按照無公害農產品標準進行養殖，味道十分鮮嫩，客商和消費者都十分喜愛。自從村上建立養殖協會后，發展信心就更足了。去年，老張養殖了5畝多田的“土鯽魚”，收入達到了1萬多元。據統計，納溪區稻田養殖“土鯽魚”面積達到了5000多畝。
納溪區水產養殖部門派出10多名技術人員，長期深入“土鯽魚”養殖基地，通過舉辦培訓班、現場指導、發送技術資料等方式，把“土鯽魚”的養殖技術送到養殖戶手中。去年，納溪區就舉辦相關的專題培訓班20多期。同時，積極引導養殖戶加入“土鯽魚”養殖協會，做好新技術推廣和市場營銷。
目前，協會會員已達200多人，有10多家農村經紀人專家負責營銷，產品遠銷到了成都、重慶、貴州等的市場，讓養殖戶嘗足了甜頭。據悉，納溪區最多的養殖戶養殖“土鯽魚”面積達到了20多畝，年收入5萬多元。
鯽魚是一種在我們生活中很常見的魚，它的湯非常鮮美，富含營養價值，因此需求量也比較大。目前，全國各地都在養殖鯽魚。想要養殖鯽魚，養殖戶們需要考慮當地市場情況。那么，鯽魚養殖的前景如何呢？下面就和小編一起來看看吧。
1、小鯽魚：選擇刺激性強、味道重的小藥，如果能再加一點麝香的話，效果會更好。當天氣熱且氣壓偏低時，可以加一些果酸型的小藥刺激小鯽魚開口。2、大鯽魚：釣大鯽魚時，要選擇味型清淡的小藥，如果刺激性太大或味型太重，會引起大鯽魚的警惕，為了避免這種情況的發生，可加入一點薯香、甜棗類的生態味小藥。
1、酒香型：非常適合夏季釣鯽魚和鯉魚，常見的酒香型餌料有螺鯉、酒香套餐、九一八酒香鯽等。2、谷物香型：適合釣大個體的鯽魚時使用，常見的谷物香型餌料有超誘、大板鯽、麝香底窩等。3、果香型：適合悶熱的天氣或肥水的情況下使用，常見的果香型餌料有鯽大師、統爆鯽、瘋殺果香鯽等。
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