受2014年規(guī)格蟹與小規(guī)格蟹價差急劇下降的影響，2015年初江蘇、安徽與湖北三大大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)均不同程度增加了放養(yǎng)密度。據(jù)了解，大閘蟹前三次蛻殼的成功率普遍較高，小規(guī)格大閘蟹的產(chǎn)量將會增加，所以業(yè)內對小規(guī)格大閘蟹的價格預期較低，規(guī)格蟹價格將回歸高位。在此情形下，提高大閘蟹規(guī)格以及規(guī)格蟹的比例成為當務之急。因此，育肥料的合理使用是8、9月份的重點工作。

8、9月間雌雄大閘蟹將先后完成最后一次蛻殼—生殖蛻殼，進入綠蟹期。此后大閘蟹的甲殼不再增大，但是甲殼內的肌肉與內臟器官繼續(xù)發(fā)育增長。

綠蟹階段，大閘蟹卵巢發(fā)育到第Ⅱ期，隨著攝食量的增加，卵巢迅速發(fā)育至第Ⅲ期，精巢也在明顯增大。因而7月底8月初，大閘蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中需要做育肥管理。

部分養(yǎng)蟹戶認為冰鮮魚具有更高的脂類營養(yǎng)并易于觀察投料情況。作為多餌料源的生物，冰魚可作為大閘蟹蛻殼前的餌料補充，育肥階段應以育肥料為主。二者優(yōu)缺點相較如下：

大閘蟹卵巢發(fā)育期間, 脂類不僅作為重要的能量物質, 而且為卵巢的充分發(fā)育和以后的胚胎發(fā)育提供必需的營養(yǎng)物質, 如必需脂肪酸(EPA、DHA)、磷脂(PL)和某些激素物質的前體(膽固醇)。大閘蟹自身的HUFAs、PL合成能力有限，肝胰腺中存貯的有限HUFA 不能滿足卵巢快速發(fā)育的需要，因而需要外源攝入。若HUFA缺乏，肝胰腺中存貯的脂類不能被轉運到卵巢，因此，嘉吉育肥料重點關注脂類營養(yǎng)，同時兼顧肌肉生長。大閘蟹的可食部分有5種重要呈味氨基酸，即精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸和牛磺酸。嘉吉動物營養(yǎng)部的氨基酸技術領先，嘉吉育肥料培育的成蟹味道鮮美！