大黃魚的成魚養殖，目前有網箱、圍網與土池等多種養殖模式，均取得明顯效果與較好的經濟效益，這里介紹大黃魚的網箱成魚養殖。
大黃魚養成階段的網箱設置與魚種培育階段的要求基本相同，只是網箱的規格與網目大小隨著魚種的長大而改變。養成網箱的深度，一般在3.5米～4.0米間，網眼大小在20毫米～60毫米間。為避免魚體擦傷，網衣材料選擇質地較軟的結節網片為好。
1．大黃魚魚種的選擇
大黃魚種應選擇體型勻稱、體質健壯、體表鱗片完整、無病無傷的。同一網箱中放養的魚種規格，要求整齊一致。計劃當年達到400克以上規格的網箱，放養的魚種規格要在100克左右。
2．大黃魚魚種的運輸
大黃魚種的運輸方法有活水船、活水車、魚簍、水箱、塑料袋充氧等多種方法。而作為生產性的批量長途運輸，以活水船運輸為佳。運輸魚種一般在水溫降到18℃～16℃時的秋末，或水溫上升至13℃以上時的春季進行為好。發病期間或飽食后的魚種不得啟運。活水船運輸要選擇暖和且風小的天氣進行。運輸時間超過24小時以上的活水船運輸參考密度為500尾/立方米（規格75克），即40千克/立方米左右。以其他水體運輸的密度，要比活水船運輸密度小得多。
3．大黃魚魚種的放養
流急海區的網箱，魚種放養應選擇在小潮水期間。魚種運達網箱區后，可結合撈魚裝桶與倒進網箱的時間間隙，用高濃度的抗菌素和加入適量福爾馬林的淡水溶液對魚種進行浸泡消毒。使用封閉式水體運送魚種的，在入箱時，要避免水溫等條件的突變。可以采用在運送水體中加入網箱區海水的辦法進行短暫的過渡處理。魚種的放養密度根據網箱內水流暢通情況及魚種的規格來決定。參考密度為75克大小的為25尾/立方米左右，收獲前的密度為12尾/立方米～14尾/立方米，即6千克/立方米～7千克/立方米。
