
給魚輸氧,這個新招解決了博白縣那林鎮村民鮮魚長途運輸的難題。如今當地村民用山泉窩養殖的精品草魚終于“游”出本地,遠銷全國各地。
靠山吃山靠水吃水,博白縣那林鎮地處邊遠山區,山泉水無污染。當地人便沿著山溪筑小魚窩養草魚,這些長年吃樹葉草根的草魚肉嫩味香,遠近聞名,成為地方食品一絕。但運輸難題――長途運輸無法保證魚的鮮活一直無法破解,令那林草魚難以“走出”家門。
為了讓那林草魚銷得更遠,那林鎮管莉草魚養殖專業合作社理事長管莉在銷售渠道和運輸方式上想了很多辦法,最終從網上找到了鮮活魚遠運的辦法――即給活魚輸氧,采取內用特制的塑料袋裝水充氧,對魚進行保鮮保活的特殊護理,外用紙箱包裝。這種新穎的包裝方法,能使魚存活3天,這樣便可遠運廣州、東莞、深圳、南寧、上海等地。
據介紹,該鎮12個行政村,年產魚約3萬公斤。