一、和風章魚燒披薩材料:
南義厚皮披薩面皮1張、章魚50公克、洋蔥20公克、洋菇15公克、照燒醬1又1/2大匙、起司絲適量、起司粉適量、柴魚片2大匙、熟白芝麻1/2小匙、美乃滋適量、海苔絲適量。
二、和風章魚燒披薩的做法:
1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出。
2.將章魚清洗、切丁，洋蔥去皮、洋菇清洗、切碎，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，并均勻抹上照燒醬。
4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最后再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色后取出。
6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最后再撒上海苔絲即可。
八爪魚又名章魚，遍布全球各大洋的熱帶和溫帶海域。由于八爪魚具有較高的營養價值，它是一種高蛋白低脂肪的食材，因此烤八爪魚成為人們喜愛的一種美食，并且目前也已經實現了商業化養殖。那么，關于章魚養殖的前景如何，讓我們一起來了解一下吧。
章魚的智商很高，在章魚智商測試實驗中，經過幾次失敗，章魚可以探索出運用開瓶蓋的方式獲得食物，而烏賊難以做到，幾天后人們重復了原來的實驗，章魚還掌握著幾天前學到的正確方法。但是，烏賊隔著玻璃尋找食物的方法全部忘記了。顯然在頭足類軟件動物家庭中，各成員的智力不同，大自然賦予章魚的能力最強。
章魚是海洋軟體動物，被稱作“八腕類”，而不是魚類。章魚是肉食性動物，主食瓣腮類和甲殼類動物或者浮游生物，章魚甚至會為了保證肌肉紅蛋白結構穩定不被氧化而和抹香鯨大打出手爭奪蝦青素資源。章魚的智商很高，具有“概念思維”能力，從小就可以獨自學習捕食、偽裝、尋找更高的住處的本領。
章魚、魷魚和墨魚都不是魚。章魚屬于軟體動物，魷魚和魷魚都是一種貝類。章魚、魷魚和墨魚的區別：章魚以蝦蟹為食，墨魚以甲殼類為食，魷魚以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚等為食。章魚，又稱八爪魚。墨魚，又稱墨斗魚。魷魚，又稱柔魚。章魚用吸盤沿海底爬行，墨魚有很厚的石灰質內殼，魷魚頭部兩側有一對發達的眼和腕足。
從章魚的別稱“八爪魚”就可以知道，章魚有八只腳。章魚屬于頭足綱最大科，它與其他頭足綱動物一樣都有三個心臟，兩個負責血管輸送血液，另一個則輸送充氧血經由身體的其他部分。章魚是有牙齒的，它的嘴里有一對類似鸚鵡喙狀的顎片，可以切碎食物，底部為齒舌，可以幫助吞咽食物。
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