中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道牡蠣是廣東養(yǎng)殖規(guī)模較大、產(chǎn)量較高的一種經(jīng)濟(jì)貝類，有多種食法，其味鮮美可口，加之售價(jià)較低，一直深受人們喜愛(ài)。但近年來(lái)牡蠣養(yǎng)殖過(guò)程中病害頻繁發(fā)生，有的病害還造成大量死亡，由于多種原因，對(duì)牡蠣病害了解不多，生產(chǎn)中遇到病害時(shí)不能及時(shí)采取有效方法防治，給養(yǎng)殖業(yè)者造成較大經(jīng)濟(jì)損失。本文介紹一些牡蠣養(yǎng)殖中危害較大的、常見(jiàn)的病害的分類、診斷及防治方法，僅供牡蠣養(yǎng)殖和病害測(cè)報(bào)人員工作中參考。

1、離殼菌病

①病原體：動(dòng)腐離殼菌。

②癥狀和病理變化：幼牡蠣受感染后不久即停止生長(zhǎng)和活動(dòng)，很快死亡。

③診斷方法：鏡檢可診斷牡蠣體內(nèi)有無(wú)菌絲，或?qū)⑸∧迪牱湃肴苡兄行约t的海水中，真菌真絲染色比周圍組織深。

④流行特點(diǎn)：可侵害各期幼體，引起大批死亡。

⑤防治方法：使用過(guò)濾、紫外線消毒海水等方法有一定的預(yù)防作用，發(fā)病后尚無(wú)有效方法治療。

2、殼病

①病原體：絞紐傷殼菌 

②癥狀和病理特點(diǎn)：菌絲在殼上穿孔，在閉殼肌處最嚴(yán)重，殼的內(nèi)壁表面有云霧狀白色區(qū)域，后轉(zhuǎn)變成黑色、微棕色或淡綠色的疣狀突起，閉殼肌脫落，引起牡蠣死亡。

③診斷方法：取病灶處殼的碎片，放入消毒海水在15℃下培養(yǎng)3-4周后長(zhǎng)出菌絲。

④流行特點(diǎn)：秋季水溫高于22℃以上時(shí)易發(fā)病。

無(wú)有效防治方法。