甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，這是眾所周知的事情。甲魚(yú)，我們又叫它團(tuán)魚(yú)或者龜魚(yú)，是大家喜愛(ài)的養(yǎng)生佳品。日常生活中，我們常把它用來(lái)做湯、清蒸，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效。今天我們就一起來(lái)了解一下甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)大家的日常養(yǎng)生有所幫助。
1、甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。
2、甲魚(yú)亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益。
3、甲魚(yú)還能“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”。
4、食甲魚(yú)對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要就是以上介紹的幾點(diǎn)，它是一種非常適合體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良的人食用的養(yǎng)生食物。
