巴魚(yú)是指規(guī)格在75～150克左右的暗紋河豚魚(yú)種，巴魚(yú)階段因毒性較低，味道鮮美，深受江浙一帶群眾的喜愛(ài)，特別在每年春節(jié)到清明前后，價(jià)格較高，經(jīng)濟(jì)效益明顯。但巴魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中較易出現(xiàn)大小不均、相互殘殺現(xiàn)象，導(dǎo)致成活率不高，制約了其養(yǎng)殖的發(fā)展。筆者在養(yǎng)殖試驗(yàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，就提高巴魚(yú)成活率的主要技術(shù)措施總結(jié)如下。

一、培育適宜水質(zhì)

在魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)，培育好適宜水質(zhì)是提高巴魚(yú)成活率的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)。目前巴魚(yú)魚(yú)苗放養(yǎng)規(guī)格大都在1.5～2厘米左右，尚未進(jìn)行馴化，攝食仍以浮游動(dòng)物為主，因而培育好適口的餌料生物，將有利魚(yú)苗放養(yǎng)早期的攝食與生長(zhǎng)。巴魚(yú)在光線較暗的水體中，相殘現(xiàn)象較少，我們?cè)谠囼?yàn)中電發(fā)現(xiàn)蓋遮萌膜、適當(dāng)肥水、增加水位都可一定程度降低相殘現(xiàn)象的發(fā)生。

培育水質(zhì)時(shí)，首先對(duì)養(yǎng)殖池?zé)o論水泥池、土池都進(jìn)行清塘消毒，常用生石灰灰100千克/畝+茶籽餅25千克/畝消毒，一周后施入經(jīng)發(fā)酵的雞糞150千克/畝+濃縮光合細(xì)菌100毫升/畝，3～5天待水包呈現(xiàn)豆綠色或灰白色即可放苗。

魚(yú)苗放養(yǎng)后，根據(jù)池水情況，適當(dāng)使用生物肥水寶1～2千克/畝或豆?jié){3～10千克/畝促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng)，如果水色過(guò)濃，則適當(dāng)添加部分新水，始終保持透明度在20～30厘米為適。

二、做好馴食工作

馴食工作最好在2～3厘米的魚(yú)苗階段進(jìn)行。規(guī)?；B(yǎng)殖必須經(jīng)歷這一馴化轉(zhuǎn)食過(guò)程，即由攝食枝角類(lèi)等生物餌料轉(zhuǎn)向攝食人工配合飼料。但馴化過(guò)程中，常由于魚(yú)苗上食的快慢，導(dǎo)致大小不均，發(fā)生相殘，有的魚(yú)苗甚至拒食，最終死亡，導(dǎo)致苗種成活率降低。因此馴食工作要考慮不同魚(yú)苗上食的快慢，不能一刀切，要考慮部分魚(yú)苗對(duì)餌料轉(zhuǎn)變的適應(yīng)性較慢的特點(diǎn)。

我們的馴食采用紅蟲(chóng)→紅蟲(chóng)+配合飼料→配合飼料三步走的策略，馴食選擇面積較小的大棚水泥池較好，面積在400～600平方米為適，土池面積大，餌料生物多不易控制，成活率較低。馴化時(shí)，先在池邊四周每隔3～5米設(shè)置一個(gè)投餌處，巴魚(yú)苗大都喜歡沿池繞游，餌料放置在岸邊水面下2～5匣米淺水處。餌料用蛋白含量在42%的自制配合飼料，投喂前添加2%植物油，加水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)狀。餌料投放在投餌框內(nèi)，由于早期投餌區(qū)較多，暫時(shí)性的投餌區(qū)用簡(jiǎn)易的鐵絲即可，投喂時(shí)用鐵絲鉤一小團(tuán)餌料進(jìn)行馴食。巴魚(yú)的食物馴化連續(xù)24小時(shí)進(jìn)行，晚上通過(guò)在投餌區(qū)上方開(kāi)燈，進(jìn)行夜間引食，在巴魚(yú)馴化開(kāi)始階段每天還需投喂紅蟲(chóng)一餐。經(jīng)過(guò)10天左右的馴食，簡(jiǎn)易投餌處逐漸撤去，直至剩下每池四個(gè)固定的投餌框?yàn)橹?，紅蟲(chóng)投喂量也每天減少，最后完全投喂配合飼料，以后正常投喂飼料每天兩次。紅蟲(chóng)作為天然飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)苗喜食，馴化階段少量投喂可使部分上食慢的魚(yú)苗渡過(guò)適應(yīng)期，有利于提高成活率，在馴化過(guò)程中是必須的。在3～4 月的早苗培育時(shí)，還需要有尼龍大棚專(zhuān)門(mén)培育紅蟲(chóng)，才能確保魚(yú)苗的成活率。