泥鰍的藥用價值早在明代，就有過研究;而民間也有很多用泥鰍治療疾病的偏方，最流行的說法就是吃生泥鰍可進補、泄火，生食泥鰍雖然有很多好處，但是為了防治寄生蟲病的發(fā)生，建議大家要慎用;以下是關(guān)于泥鰍的藥用價值介紹，一起來看一下吧。
泥鰍簡介：泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分，在我國各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，喜食浮游生物、小型甲殼類等，也食植物碎屑、藻類等;泥鰍每年4～8月進入繁殖季節(jié)，二齡后的泥鰍性成熟開始產(chǎn)卵，個體越大，產(chǎn)卵量越多。
自古以來，泥鰍就被人們認為具有較高的藥用價值。據(jù) 《醫(yī)學入門》查考，泥鰍性甘、平，具“補中、止泄”之功能。明代著名醫(yī)學家李時珍編著的 《本草綱目》中記載：泥鰍有暖中益氣之功效，對治療肝炎、小兒盜汗、痔瘡、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔、陽痿、乳癰等癥都有一定療效。
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學臨床驗證，采取泥鰍食療，既能強身增加體內(nèi)營養(yǎng)，又可補中益氣，壯陽利尿，對兒童、年老體弱者、孕婦、哺乳期婦女以及患有肝炎、高血壓、冠心病、貧血、潰瘍病、結(jié)核病、皮膚瘙癢、痔瘡下垂、小兒盜汗、水腫、結(jié)核病、老年性糖尿病等引起的營養(yǎng)不良、病后虛弱、腦神經(jīng)衰弱和手術(shù)后恢復期病人，具有開胃、滋補等效用，尤其在夏季，泥鰍特別肥美，為炎熱夏天的良好補品。
