一、生物飼料養(yǎng)鯔魚。應用光合細菌，把農作物秸稈（如麥稈、稻草、玉米稈、花生殼等）生產成鯔魚生物飼料。先將作物秸稈粉碎，放進發(fā)酵池內，加入秸稈粉重量80％的水，1％的糖化酶，1％的復合酶，0.5％的活酵母，1％的氯化鈉，0.5％的乳酸，充分攪拌均勻，然后接入3％的光合細菌，在15℃―35℃溫度下培養(yǎng)2天，料層長滿白色菌絲發(fā)出香味即得高效鯔魚生物飼料，可制成顆粒烘干貯存。   

二、肥力高養(yǎng)鯔魚。生物復合菌肥“水產型”肥力高是一種對人畜無毒無害的新型肥料，用它養(yǎng)鯔魚，能促進水生植物的光合作用，增加水中溶氧，從根本上防止夏秋“泛塘”發(fā)生。每畝每月僅需施用肥力高0.75公斤，過磷酸鈣5公斤，投入不足20元可獲利百余元，效益十分顯著。   

三、草粉雞糞喂鯔魚。將豆類、花生、玉米、油菜等作物秸稈或野草曬干打粉后，與雞糞混合發(fā)酵成優(yōu)質餌料，用之喂鯔魚可降低成本。用2.5公斤規(guī)格的塑料壺，先裝入發(fā)酵劑，紅糖各100克，再倒入溫水（15℃―30℃為宜），直到裝滿塑料壺，蓋緊封口，放置12―24小時，即成發(fā)酵母液；然后取于雞糞30％、秸桿草粉40％、菜籽餅或棉籽餅10％、玉米粉20％混勻后，取混合干料50公斤，攤在地面上，再將40―60公斤的清水和2.5公斤母液一起混合，倒入干料中充分拌勻。再將拌勻料裝入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，壓實，密封，冬天8―10天，夏天3―5天，有曲香、酸香味時，即可取之喂鯔魚。   

四、鈣鎂磷肥發(fā)酵喂鯔魚。鈣鎂磷肥不溶于水，若發(fā)酵后施入鯔魚池，則肥水效果好。可用100公斤肥加200―250公斤畜禽糞水，150公斤菜園肥泡泥，充分拌勻，堆成塔形，表面拍緊，用塑料薄膜覆蓋密封，堆漚20天后，絕大部分鈣鎂磷被溶解轉化，可開堆施用。每畝隔15天施30公斤發(fā)酵肥，3―5天后浮游生物就會大量繁殖，效果十分理想。

在同等條件下，施用發(fā)酵肥比直接潑灑每畝可增產100公斤左右，并降低成本200元以上。   五、谷殼堆肥養(yǎng)鯔魚。用谷殼制造堆肥養(yǎng)鯔魚，可開辟養(yǎng)鯔魚新肥源，大大節(jié)省餌料。選擇鯔魚塘附近的地勢平坦處為堆肥場所，按谷殼500公斤、豬牛糞300公斤、人糞尿100公斤和水800公斤比例混合，邊拌邊堆，堆成高2米、寬5―6米的長方形大堆，澆透水后，表面覆蓋5―6厘米厚的細土或污泥封好。一般堆肥5―10天后即可施入鯔魚塘培肥水質增殖餌料，作追肥使用效果最佳。