主料 泥鰍400克，豬油3湯匙，火腿10克
調料 黃酒1湯匙，醬油2湯匙，蔥1根，姜絲10克，干朝天椒4個，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精鹽適量，鮮辣粉1茶匙。
紅燒泥鰍特點 ：泥鰍嫩滑，鮮辣適口。
紅燒泥鰍的做法
1、泥鰍剪開腹部去腸，清洗瀝干水，加入黃酒、醬油、蔥段、姜絲腌漬15分鐘。
2、鍋內放入豬油、油五成熱時，放入干朝天椒，微炒，加入泥鰍、翻炒，八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣，繼續翻炒至熟，裝盤，撒上香菜即可。
泥鰍的食療功效很高，常吃泥鰍可以起到補氣和補腎的功效。上文也介紹了泥鰍的做法，相信對大家有幫助。如果還想了解更多，可以到農村創業--泥鰍頻道，查看更多關于泥鰍的相關信息。
泥鰍是一種常見的水生生物，在市場上比較常見。由于富含營養且味道鮮美，深受消費者喜愛。近年來，泥鰍養殖的范圍不斷擴大，前景看好。那么，泥鰍池塘養殖有哪些技術呢？接下來了解一下吧！
泥鰍是一種常見的淡水魚類，在全國各地的淡水中都有它的分布。這種魚體型較小，身體細長，喜歡棲息在靜水底層淤泥中，以浮游生物、小型甲殼類等為食。人們也經常會養殖泥鰍，下面我們來探討一下養殖泥鰍一畝的收益情況。
泥鰍是一種屬于鯉形目鰍科泥鰍屬的鰍類動物。它具有細長、圓筒狀的身體，頭部小、口小、眼小，嘴角上有須，背部及兩側呈現灰黑色，全身有小黑斑點，并且尾柄基部有一明顯的黑斑。
1、魚池建設：在避風向陽、水源干凈且充足的地方建池，池內可栽培水生植物，這樣能為魚兒提供飼料和避陽場所，同時還能吸收雜質。2、更換池水：定期為池塘灌注新水，每次灌注1/5即可。
養殖池：經過清池消毒后，再投放種苗。水源：泥鰍對水質的要求不高，但水中要存在淤泥，每隔一段時間要換1次水。飼料：飼養期間，可對泥鰍投喂魚、蝦、蚯蚓、動物內臟等食物，也可以投喂魚
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
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有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
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