休漁期一到，山東青島海鮮市場似乎有些冷清，市民對冰凍海鮮顯然少有興致，小海鮮成了餐桌上的“主角”。“現在蛤蜊的銷量比封海前高了三成。”一位攤主告訴記者，蛤蜊的銷量坐上了小海鮮的“頭把交椅”。
本地蛤蜊正當肥
“前一陣子市場大部分都是東北蛤蜊，最近本地蛤蜊大量上市了。”大連路農貿市場的小海鮮攤主袁女士告訴記者，前一陣子東北蛤蜊當道，本地蛤蜊只占銷量的兩三成，最近本地蛤蜊大量涌進市場，價格便宜更受市民歡迎。 ”本地蛤蜊的個頭略小，是東北蛤蜊的3/4左右，每斤的零售價格為4元—6元，而東北蛤蜊的價格為6.5—7元。
“東北蛤蜊皮厚肉多賣相好，本地蛤蜊個小皮薄口感好。”蛤蜊攤主張女士告訴記者，現在她一天能賣七八十斤，比休漁前一天能多賣二三十斤，“老百姓更喜歡本地蛤蜊，個小但味道鮮。 ”記者走訪多位市場攤主發現，蛤蜊的銷量比休漁前平均增幅在三成左右。
紅島蛤蜊日產600噸
“每年6月下旬開始，紅島蛤蜊就進入了最肥美的季節。”紅島水產養殖協會負責人告訴記者，隨著水溫的升高，蛤蜊的產量也開始逐步提高，高峰期一直能持續到八月底。 “紅島的批發價是每斤2.2—2.5元，價格與去年基本持平。”這位負責人告訴記者，最近紅島蛤蜊開始放量上市，平均每天有600噸可以供應市場。
“膠州雜色蛤剛剛開始走量。”膠州營海漁業辦公室王主任告訴記者，目前膠州蛤蜊的批發價每斤1.5元—1.6元，每天產量15噸左右，預計7月份逐步進入高產期。
