12月24日上午9時許，山東威海乳山市徐家鎮徐家村的海邊一片忙碌景象。隨著吊車的巨臂來回揮舞，養殖戶姜云才雇傭的工人們正忙著將一籠籠剛出海的牡蠣裝車。今年牡蠣增產，收購價格也較以往提高，有著10年養殖經驗的姜云才今年賺了個盆滿缽滿。 

“今天一共出了4萬斤牡蠣，全部當場裝車拉走了。”昨日10時許，姜云才興奮地說，現在正是牡蠣大面積收獲的時候，他的養殖廠每天都能采收3萬至4萬斤，而且隨出隨賣，不愁銷路。“今年低溫天氣持續時間短，氣溫變化緩慢，比較適宜牡蠣生長。”姜云才說，目前來看，畝產量較往年增加了17%左右，他的7000余畝養殖池估計今年可產出3000噸牡蠣。 

在昨日的牡蠣收購現場，記者看到，牡蠣上岸后直接裝入了收購商的運輸車輛中。“這幾天出的牡蠣全部賣給了蓬萊的客戶。”姜云才說，乳山牡蠣在全國的海鮮市場上享有不錯的口碑，因此每逢牡蠣收獲季節，青島、煙臺等地的客商紛紛上門來收購。 

“今年的收購價格較去年略高。”昨日，送走了收購商之后，姜云才告訴記者，牡蠣收獲的時間跨度較長，可從11月持續到來年6月初，“今年最高可賣到每斤2.2元，比去年同期每斤多賣兩毛錢。產量高了，價格也讓人滿意，幾個月的辛苦沒有白費。” 

看著一籠籠肥美的牡蠣，姜云才覺得自己很幸福。今年讓他感到幸福的還有兩件事———4月，他的養殖區被評為省級現代漁業示范園區；11月，乳山牡蠣獲得綠色食品認證。 

“養殖牡蠣不僅讓我個人致富，也是我們徐家鎮的財富。”姜云才說，2011年，他成立了九大海珍品養殖專業合作社，目前，已經帶動了100多名牡蠣養殖戶共同致富。在市海洋與漁業局的大力支持下，牡蠣養殖技術越來越成熟，尤其是反季節養殖模式的引入，避開了夏季風浪，縮短了養殖周期，提高了牡蠣的成活率。“現在，合作社成員的牡蠣全部采用了反季節養殖模式，降低了養殖風險，收入也逐年增加。”姜云才說，今年，市海洋與漁業局在他的養殖區設立了基層漁業技術服務站，牡蠣養殖問題不出門就能解決了。 

明年，姜云才計劃在養殖區內全面引入立體化綜合養殖體系，增加扇貝、龍須菜等品種，提高海洋資源利用率。“相信明年又會是一個豐收年。”姜云才信心滿滿地說。