日前，記者從縣畜牧水產部門了解到，肥東縣是漁業大縣，全縣水庫閘壩池塘灘涂可養水面13萬畝，其中精養魚塘4萬畝，龍蝦養殖面積2.6萬畝，2014年實現龍蝦總產量6652噸。
多年來，肥東龍蝦產業發展勢頭強勁，成為農民增收致富一個經濟增長點。一大批農民通過在家前屋后池塘、灘涂、溝渠等水域養殖、捕撈、出售龍蝦走上增收致富道路，過上美好生活。
在肥東縣大眾創業萬眾創新熱潮中，不少人自籌資金投資承包水庫、塘壩發展養魚、養蝦現代漁業，服務城市，致富農村。據不完全了解，像中國龍蝦健康養殖示范基地“合肥市大邵生態農業有限公司”的齊德龍、“岱山湖水產專業合作社”的李正良、“御寶生態養殖合作社”的李錦漢、“寧偉水產養殖合作社”的寧偉、“宏偉龍蝦養殖合作社”的卜英宏、“肥東縣大鑫水產養殖有限公司”的高洋、“程繼來家庭農場”的程繼來等20多戶龍蝦養殖面積都在300畝以上。全縣龍蝦養殖面積2.6萬畝，龍蝦總產量6652噸，按市場收購龍蝦均價18元/公斤計，龍蝦總產值超1億元達1.3216億元。
在縣城店埠一二十年做收購龍蝦生意的有6家，其中在石塘路的卞恒東、合蚌路的殷平應、分路口的高洋等3家收購龍蝦數量多，規模大。他們每年把收購來的成百上千噸的新鮮優質龍蝦，通過分揀、裝箱、保鮮、包裝、裝車等環節，一方面讓肥東龍蝦“游”到國內市場暢銷合肥、江蘇、上海、山東、東北等全國各地，另一方面他們還把肥東龍蝦送到富煌三珍集團公司等水產品加工企業，僅殷平應一家一天就給“富煌”這家企業送一車3噸或兩車6噸，通過“富煌”等水產品加工企業龍蝦加工成品，使肥東龍蝦“爬”到國際市場，暢銷歐美。肥東火紅龍蝦火了餐廳紅了農家。
