方法/步驟
先找對魚肚子(肚子很小)，一般為于頭部的左下方(軟的地方就是肚子)，用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗
將魚鰓用手或剪刀將其去除清洗
或者從魚鰓那里開個口子~~把鰓和內臟掏出來
那種魚皮,上面的那層皮,也是在鰓那里
一撕,整張片就掉了
注意事項
鮮活的多寶魚在掙扎是比較有力的，請按在案板上操作
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多寶魚有沒有毒，本身無毒但養殖時可能會積累毒素
多寶魚本身無毒，但養殖期間可能會積累一些毒素。養殖戶為了預防疾病，在養殖過程中會使用孔雀石綠、環丙沙星、氯霉素等藥物，頻繁使用會導致多寶魚體內積累大量毒素。購買多寶魚
多寶魚、比目魚、左口魚、偏口魚的區別，看如下幾方面
1、多寶魚是鲆科菱鲆屬魚類，俗稱歐洲比目魚，兩只眼均位于頭左或右側，口部略顯突出。2、比目魚還稱為鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱，背鰭和臀鰭基礎長，與尾鰭連接或不連接。3、左口魚是比目魚科魚類，生活在淺海沙質海底。4、偏口魚又稱高眼鰈，體長卵圓形，側扁，尾柄狹長，眼側胸鰭長，尾鰭尾鰭呈截形。
多寶魚是海魚還是淡水魚？多寶魚吃什么食物
多寶魚是海魚。多寶魚生活在淺海的沙質海底，在自然環境中飲食習慣性為肉食性，在人工養殖條件下，馴化主要供給高能量粒子和飼料，多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海，生活在水深20~70米的砂質、砂礫和混合底質的海區。
多寶魚真的有毒嗎？多寶魚是海魚嗎，多寶魚分布在哪里
多寶魚本身是無毒的，但是養殖戶為了預防疾病，盲目的大量使用消毒藥物，使多寶魚體內的藥物殘留超過標準變成有毒的。多寶魚是海魚，屬于北歐冷水魚類，對溫度等海水指標要求嚴格。多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海。
多寶魚吃什么食物？附生長環境介紹
多寶魚是肉食性魚類，野生的多寶魚常棲息在淺海沙質海底，主要以脊椎動物和其他魚類為食物，養殖的多寶魚則主要以膨化魚飼料為食。多寶魚適宜水溫為16~32℃，育苗期適宜水溫為16~20℃，育苗期適宜鹽度為18~30‰，幼魚和成魚的鹽度范圍為0~30‰，不大喜歡強烈的光照，同時要求水質清澈。
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