又到吃小龍蝦季，然而一場場小龍蝦蝦盛宴過后，城區每日產生的蝦殼垃圾卻要以噸計算，忙壞了環衛工人。而在不遠的潛江，廢棄的蝦殼已淘出百億產業。對于本地被丟棄的蝦殼，環衛部門和一些市民呼吁，希望能讓其變廢為寶。

一年吃蝦5000噸丟掉的蝦殼占一半

9日晚10時許，高新區中新路，食客走后，沿街20余家蝦店門前路的沿石下，滿眼盡是成堆的蝦殼，摻著白色垃圾。

該路段保潔由市環宇城維公司管理，因晚上垃圾多，公司專門安排了一位夜班保潔員。負責該路段的作業班長徐加成說，多的時候，每天蝦殼垃圾有1500多斤，“天一熱，臭得很啊。”

眼下，城區蝦殼垃圾也不斷增加。市烹飪酒店行業協會會長劉其林介紹，保守估計，每個大蝦店每天賣出150斤大蝦，整個夏季經營4個月，以此計算，僅城區大蝦消費總量就超過5000噸。而大蝦個大肉少，一斤大蝦有近一半被丟掉。

另據樊城區清運公司不完全統計，近期，該區每日通過環衛清掃處理的蝦殼垃圾達4噸；襄城區環衛部門也表示，大蝦店集中的街道，環衛工人工作量增加了5倍以上。

外地憑蝦殼年賺上百億本地卻現產業空白

廢棄的蝦殼，真的只是一堆令人頭疼的垃圾嗎？

在潛江，當地已圍繞大蝦，形成了一條深加工產業鏈。如將廢棄蝦殼加工成甲殼素，其衍生物可用在食品、化工、醫藥等領域，當地華山水產等企業，已從中淘到真金白銀。有公開資料顯示，至2020年，潛江將建成年產值220億元的甲殼素精深加工產業集群，實現小龍蝦產業向生物高新科技產業的轉型。

但據市水產局介紹，目前，襄陽還沒有對蝦殼進行產業深加工的企業，也沒有發現專業從事蝦殼回收利用的企業。

一些大蝦店主表示，曾有人專門回收蝦殼，磨粉后用于養殖魚蝦。中新路八一酒館老板介紹，前兩年有人收，每斤0.3元到0.5元。

各城區環衛部門介紹，私人收購只是一小部分，城區絕大多數蝦殼和生活垃圾一起被清運了。

市民盼變廢為寶綜合利用卡殼回收環節

家住炮鋪街附近的張先生介紹，一到夏天，街巷的垃圾池外都是蝦殼，氣味難聞。不少市民也希望，廢棄蝦殼能被回收利用起來。

對此，市水產局總工程師張友謙分析，目前，襄陽大蝦的養殖規模和集約化程度都不及潛江。去年，本地大蝦的產量為4422噸，還不夠供應本地市場，更難像潛江一樣，從源頭上將蝦殼剝離進行深加工。烹飪后的大蝦，又難以提取出甲殼素等物質。本地現有的處理蝦殼方式多是粗放型，如何結合本地實情，有效利用廢棄蝦殼，還有待市場探索。

對此，一位曾從事廢棄蝦殼收購的業內人士透露，襄陽市場產生的蝦殼不少，但大蝦店零散，收購需考慮人力、交通成本，蝦殼回收價低，如果中間收購環節耗費太多，很不合算。