坐落于濱海新區楊家泊鎮的鑫永豐水產養殖有限公司日前在大神堂海域進行公益放流活動，將100萬尾金烏賊放流大海，使渤海海域又增加了新的苗種，也標志著金烏賊魚在濱海新區的試驗養殖已達到了新的水平。
據介紹，金烏賊是近海傳統魚種，其肉潔白如玉，具有鮮、嫩、脆的特點，且營養豐富。由于近年來過度捕撈和灘涂的變化，金烏賊資源量銳減，已經很少看到，但市場價格居高不下，每公斤達200元左右。
在鑫永豐水產養殖有限公司養殖車間記者看到，金烏賊種魚體型碩大，游動靈活，顯出良好的生長態勢。鑫永豐水產養殖有限公司負責人介紹說：實際上這是探索，這是科技部的一個項目，有扶植政策，有理論知識要變成實的。要是養好了大伙都受益了。對菜籃子工程有好處。
近年來，鑫永豐水產養殖有限公司致力名貴水產品的養殖、培育和新品種的研發工作，先后進行了大棱鲆、半滑舌塌等名貴魚種的試驗與培育，獲得了成功，取得了明顯的經濟效益。在這種情況下，他們從南方引進了100尾金烏賊種魚進行繁殖，在水產局技術人員的指導下，金烏賊成功產卵孵化。經過養殖人員嚴格管理和精心喂養，金烏賊魚生長速度很快，并適應了渤海海域的氣候，放流到渤海海域的金烏賊魚到今年底即可長到1斤半左右，屆時，名貴的金烏賊就可擺上市民餐桌。
為此，鑫永豐水產養殖有限公司榮獲天津市金烏賊科技示范項目人工繁育放流示范基地。楊家泊鎮農業生產服務中心負責人劉越對記者說：金烏賊營養價值比較高。生長速度快，也適合本地養殖。咱們在小試階段獲得成功，現在也在進一步探索尋求更好的養殖方式。第三，藥用價值高，渾身是寶，它是軟體動物，它里邊類似于骨骼的有藥用價值。
