
自6月勁酒杯“2015我最喜愛的龍蝦店”評選活動拉開帷幕后,市民紛紛向主辦方推薦“我最喜愛的龍蝦店”。7月1日,根據市民推薦,“萬達美食品鑒團”成員們走進位于包河罍街的時代小雅龍蝦餐飲店,進行第二輪品鑒。
一盤盤色澤鮮艷、香味撲鼻、賣相誘人的龍蝦呈現于眼前,引來品鑒團成員陣陣驚呼。“這是‘蔥焗龍蝦’,我們的招牌菜之一,特別暢銷,龍蝦的下面還有年糕、大蔥,口感特別好。”“那是秘制龍蝦,也是我們賣了好多年的招牌菜,市民都很喜歡。”“對了,還有鹵水大蝦……”活動現場,時代小雅負責人劉純武熱情推介自己的“拿手菜”。“從2002年舉辦首屆龍蝦節以來,每年龍蝦節期間,我們都更新龍蝦菜品,讓消費者有更多的選擇。現在,我們賣的龍蝦菜品已達到26種。”劉純武稱。
品鑒活動結束,記者走出店門,只見一張張露天餐桌邊坐滿了吃龍蝦的食客,店內店外場面都很火爆。“老板,上啤酒了!”“好的,這箱啤酒免費送!”服務員一邊上啤酒,一邊吆喝著。對此,劉純武解釋說,免費贈啤酒這是該店在今年合肥龍蝦節期間舉行的促銷優惠,吃龍蝦免費贈送啤酒,讓利于民,薄利多銷。此外,該店還與萬達影院合作,每天點餐靠前的顧客還有機會獲得電影票。
打折促銷接地氣,不僅僅在時代小雅龍蝦店出現。記者了解到,老謝龍蝦、老二龍蝦等“龍蝦大王”也都紛紛推出相關優惠促銷活動,今年合肥市民吃龍蝦實惠多。“往年賣108元一盤的大龍蝦,今年的價格降為88元。”老謝龍蝦謝道文稱,龍蝦餐飲店需要接地氣,價格高高在上,利潤再多,要是沒人消費,那也是枉然。