
多寶魚因刺少、肉質細嫩,受到不少食客的青睞。不過,最近外地市場發現“問題多寶魚”,這些多寶魚被查出涉嫌非法使用呋喃西林進行養殖。
現場抽檢:43家水產鮮攤位,其中2家出售多寶魚
據農業部相關規定,呋喃西林是被列為禁止使用的獸藥,但由于成本低,一些養殖戶就非法用呋喃西林治療魚的腸炎。人一旦食用了呋喃西林或含有呋喃西林代謝物的水產品,藥效能在人體內留存達2年之久,可能誘發各種疾病,甚至致癌或致畸胎。
“嗑藥”多寶魚,杭州市場上是否也有流入?今天上午8點多,杭州市食品安全監督協會組織五位會員,開展蔬菜農藥殘留指標和多寶魚呋喃西林指標檢測活動。記者也跟隨他們來到了萬壽亭農貿市場。
目前萬壽亭水廠海鮮攤位有43個,其中出售多寶魚攤位僅有兩家。萬壽亭農貿市場負責人吳偉民告訴記者,“杭州人吃多寶魚的已經不太多。”
這一說法也得到了一些商戶的證實。一位水產海鮮攤位商戶告訴記者,“原來30元一斤的多寶魚還是有很多人買的,但是出現很多報道說這些魚有問題,買的人就少了,我們攤位也就不賣了。”
一些商戶告訴記者,杭州市場上的多寶魚都是從山東為主,還有福建、東北等地進來的。商戶們表示,他們出售的魚大家可以放心食用。
此外,吳偉民表示,農貿市場內每天對蔬菜都進行農殘抽查,海產類也會進行甲醛等檢測。“一些快速檢測類的,我們都在做,但是像呋喃西林這種定量檢測,目前我們還做不了。”
五位抽檢組成員,在兩家攤位購入兩條多寶魚,送至第三方檢測機構進行定量檢測。
抽檢活動從8月1日至8月5日 共送檢蔬菜和多寶魚114批次
宣傳與應急管理處處長蔣榮祥告訴記者,夏季是毛毛菜、豇豆、四季豆、南瓜和黃瓜等蔬菜集中上市且消費量大的季節,同時,近期外地也有多寶魚檢出違禁呋喃西林等報道。
“為了解杭州市場上蔬菜和多寶魚安全情況,市食品安全監督協會組織會員開展蔬菜農藥殘留指標和多寶魚呋喃西林指標檢測活動。”
這次抽檢活動從8月1日至8月5日,分快速檢測和定量檢測兩部分。
快速檢測由食品安全監督協會會員在日常買菜時選擇毛毛菜、豇豆、四季豆、南瓜和黃瓜,并取下少部分蔬菜送至就近開展“你點我檢”的農貿市場檢測室或農產品質量安全快速檢測室進行甲醛指標的檢測,并記錄檢測結果。
定量檢測由會員選擇蔬菜和多寶魚樣品送第三方檢測機構進行儀器檢測。
73批次快速檢測結果均為合格
抽檢工作人員告訴記者,從8月1日開始,全市各地監督協會會員,從西湖區、江干區、上城區、濱江區范圍的2家超市、7家農貿市場、共送檢蔬菜和多寶魚114批次,其中73批次快速檢測結果均為合格,其余41批次進行定量檢測,定量檢測結果將及時對外公布。
今天上午,隨機抽檢的毛毛菜、豇豆、四季豆、南瓜和黃瓜等蔬菜7批次和多寶魚2批次,其中,3個批次蔬菜快速檢測結果均為合格。 2個批次多寶魚、及蔬菜批次的定量檢測結果將及時對外公布。