
近日,市民宮愛華要去北京看望多年未見的叔叔,特意到乳山牡蠣加工廠訂購了精包裝新鮮全殼牡蠣。宮愛華說,她叔叔在北京生活多年,就忘不了老家貝類的海鮮,特別是牡蠣。
以前牡蠣沒有精品包裝,帶到北京不新鮮也不精致,但今年不同,有了精品包裝,她一下買了15箱,每箱10斤,單價100元。“精品牡蠣價格雖高了一些,但每個都是20厘米左右的牡蠣王,很值。”宮愛華表示。
除了在市場銷售火爆,精品牡蠣在網店上也有不少生意。據在微信上開生鮮店的威海市民李云講,目前她的微店內有不同規格的牡蠣保鮮箱,8-10厘米的50元每箱,10-12厘米的60元每箱,12-15厘米的80元每箱,15厘米以上售價100元每箱,重量皆為10斤。“最搶手的規格就是12-15厘米的,從12月到現在已經出售了50多箱,我已經訂貨50箱,估計元旦前基本可以售罄。”李云說。