“最近,多寶魚的價格漲得厲害。”10日,紅利市場老蕭鮑魚海參專賣店的店主介紹,目前多寶魚每斤售價32元,而在4天前每斤約為22元,短短4天時間漲了10塊錢,“目前,進價每斤都達到了28元。”
據了解,多寶魚學名為大菱鲆,作為水產品中的一種高端魚,很受南方市場的歡迎,大都進入酒店或作為禮品饋贈親友。
“多寶魚價格低迷很久了。”說起多寶魚的行情,萊州市城港路街道一位養殖戶介紹,大約在10天前,多寶魚從養殖棚出售的價格為每斤18元,這一低價已持續了三四個月,養殖戶的日子不好過,“現在總算價格漲點了。”目前,多寶魚從養殖區的批發價格每斤在25元左右,有時會有輕微波動,但整體來說較之前有一定升溫。
對于多寶魚價格上漲,不少養殖戶認為中秋節的拉動是主要原因,畢竟在節日的拉動下,市場需求量大。另外,南方受災減產也推高了價格。據介紹,南方不少人在海域中利用網箱的方式養殖多寶魚,而今年天氣多變,出現臺風、澇災等災害,多寶魚的養殖受到影響,產量下降,這在一定程度上抬高了多寶魚的價格。
此外,海參、鮑魚價格都有一定程度的上漲。記者在紅利市場看到,鮮海參售價每斤達到75元,個頭大的鮑魚每斤60元,相比前段時間,價格都有一定上漲。“一個禮拜前,海參零售價為每斤70元,一周漲了5塊錢。”一商販說。
