由于加工“失誤”，導致蟶子“腹”中含有大量泥沙，消費者食用后感到不適，而飯店卻不給解釋，讓消費者房先生很惱火。房先生日前致電本報熱線，執意向豐收日大酒店打浦路店討個說法。
房先生日前帶著倆孩子到打浦路豐收日海鮮酒店吃晚飯，其中有一盆姜蔥蟶子。吃了幾口覺得有沙子，當時也未太在意，爾后又吃一口，結果大股的泥沙漿從半個蟶子中噴了出來，泥沙濺得桌布，毛巾及身上到處都是。當晚及次日，三人都頭痛胃難受，吐了幾次，兒子第二天還發了燒。沒想到打浦路豐收日海鮮飯店竟會如此缺德賺昧心錢，用死的海貨來冒充，房先生隨即就對現場拍攝了照片。
據房先生好友沈先生介紹，房先生當時就與服務員交涉，但服務員只答應換一盤，對于怎么會導致蟶子中出現這么多泥沙的問題卻避而不談。房先生對此認為，蟶子中出現這樣的大量泥沙，一是有死的蟶子混入其中，二是根本就沒經過清水泡洗干凈，飯店方面應該以此作為教訓，做好前道的清洗和挑揀工作，提高食品安全意識，只有這樣才能避免類似問題的發生。
對此，本報讀者熱線與打浦路豐收日大酒店的店長取得了聯系，店長表示，經了解，該顧客應該當時沒有買單，出現這樣的問題，是飯店員工在清洗和挑選中失誤了，飯店在進貨時是把關嚴格的，但對于貝殼類的海鮮確實要加以注意，在烹飪前的粗加工中引起高度重視，提高操作人員的食品安全意識，避免類似問題的發生。昨天上午，該店長已與沈先生進行了聯系，接受顧客的批評，并再次對此表示歉意，承諾對此作出相應補償。
