大口黑鱸又稱加州鱸魚，原產美國，是一種淡水魚類。上世紀80年代，作為海鱸魚的替代品種引入國內。市場上所見到的淡水鱸魚，多數是這個品種。體表淡黃綠色，背部黑綠色，其辨認標志是身體兩側中間各有一條黑色橫紋，從頭部一直延伸到尾鰭。
在自然環境中，大口黑鱸喜棲息于沙質或沙泥質，混濁度低且有水生植物分布的靜水環境，如湖泊、水庫的淺水區（1到3米水深）、沼澤地帶的小溪、河流的滯水區、池塘等，尤喜群棲于清澈的緩流水中。一般活動于中下水層，常藏身于水下巖石或植物叢中。
不耐低溫，在水溫1～36℃范圍內均能生存，10℃以上開始攝食，最適生長溫度為20～30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上，比鱖魚耐低氧能力強。
有占地習性，活動范圍較小。性情較馴，不喜跳躍，易受驚嚇。幼魚愛集群活動，成魚分散。
1、選地建池：在水源充足、水質干凈的地方建造池塘，放苗前1周對池塘畝施生石灰50公斤做消毒處理，以提高鱸魚的存活率。2、投放魚苗：每畝池塘投放鱸魚苗1000-2000尾左右，投放密度過
路亞鱸魚的假餌料非常多，例如米諾、波扒、搖滾、VIB、鉛筆等都可以路亞鱸魚，但最常用的是米諾，判斷米諾的質量好壞首先要觀察游泳姿勢，其次要看投擲時的動作，再看重量、涂裝和顏色等，要多備幾款不同顏色的米諾，不同情況下鱸魚會對不同顏色的著迷。鱸魚主要以小魚和甲殼類動物為食物，多在近岸礁區附近尋找食物。
每年5~10月是釣鱸魚的最佳時間，鱸魚是洄游性魚類，但也只有在江水清澈時釣魚才最好，大潮洪水和河流上游有山洪下泄時釣不到鱸魚。釣點選擇時首先要看流速，壩頭上是急流或主河水深流急，鱸魚就多，一般只要能看到水下1米的石頭就能釣到鱸魚，但多年排放工業污水的河段鱸魚很少。
1、釣具選擇：準備好路亞竿、輪、線、軟餌、硬餌等。2、擬餌選擇：可選擇米諾、波扒等。3、找準標點：通常洄灣的深淺結合部、樹枝和水草下、石頭或陡壁下等都是不錯的標點。4、擬餌拋投：要精確的拋投到水中的樹枝下、石頭上等。5、操餌手法：擬餌在水中或水底的姿態要掌握好。6、操作技巧：注意抽、擺、旋。
1、作釣工具：釣鱸魚可用配有旋壓式繞線輪的海竿，釣線用線徑0.4毫米的即可，魚鉤可用丸世鉤、千又鉤、伊豆鉤等。2、出釣時間：每年5~10月是釣鱸魚的最佳時間。3、釣點選擇：壩頭上是急流或主河道水深流急鱸魚多；工業污水排放少的地方鱸魚多。4、釣餌：真餌有小白魚、大活蝦等，擬餌大都用不同形式的鐵假魚。
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