寧海蟶子歷史悠久，生長條件得天獨厚。2010年全縣蟶子養殖面積達11萬余畝，無公害養殖認證面積達5.8萬余畝，年產量達5萬噸，占寧波市蟶子總產量的80%以上，產值5億元，蟶子養殖戶人均年收入2萬余元，占全縣農民人均收入的11%，已成為我縣農村經濟發展的支柱產業之一。
近年來，通過組建合作社、協會，積極推廣實施標準化健康養殖，創建了“蟶蝦(蟹、魚)共生”、“蓄水養蟶”、“養蟶水質調控”等生態養殖模式；以龍頭企業帶動農戶發展蟶子產業，打造出了“個大、殼黃、肉厚、微甜”為特色的“長街”、“乾坤”等知名蟶子品牌，并多次獲得省市優質農產品金獎，已形成了蟶子養殖、收購、加工、流通等產業化體系，2006年被農業部命名為“縊蟶標準化養殖示范縣”。
寧海蟶子品牌推廣、蟶子文化建設發展良好。我縣已連續舉辦了6屆“長街蟶子節”，“十二五”規劃中更是明確了要加強蟶子的品牌建設，加大蟶子的宣傳力度，進一步拓展蟶子系列產品，提高產品附加值，繼續引導和大力扶持蟶子產業的發展，促進蟶子產業可持續發展。
海洋與漁業局有關負責人表示，我縣將抓住“中國蟶子之鄉”命名的機遇，加強“寧海蟶子”種質資源保護，實施蟶子地理標志(原產地)保護認證，科學開發保護水域生態，進一步提升產業能級，優化產業結構，打造蟶子產業“寧海模式”，做強“寧海蟶子”品牌，實現海洋漁業經濟的全面協調可持續發展。
