1、黑魚養殖需要魚種投放
2月10日每畝放規格為每公斤4-5尾的黑魚種4500尾。放養前15天，每畝用生石灰80-100公斤干法清塘。同時每畝套養規格為200克/尾的羅非魚80尾，繁育幼苗作為黑魚的飼料。魚種下塘前用5%食鹽溶液浸洗10分鐘。
2、黑魚養殖需要加強飼養
提倡早開食，4-6月強化投喂。主要投喂新鮮野雜魚蝦、動物下腳料等。投喂量根據天氣、水溫、魚活動情況等確定，每天投喂2次，上午9-10點、下午4-5點各投喂1次，日投喂量為在池魚體重的2-10%，每次以喂8成飽為宜。
3、黑魚養殖需要調控水質
定期加注新水，保持池水透明度30厘米。高溫季節每3-5天加水15-20厘米，其他時間每10-15天加水1次。不方便加水或換水時，適時潑灑EM原露、海中寶去除水中氨氮、硫化氫等有毒物質，穩定水體pH值；定期施用生石灰，每畝水面1米水深用10-15公斤。
4、黑魚養殖需要病害防治
主要防治潰爛病、肝膽腫大病。4月中旬開始每半個月施用生石灰1次，內服恩諾沙星（含量5%，每100公斤飼料魚用藥200克）、氟苯尼考（含量與用量同恩諾沙星）、大蒜素粉（含量10%，每100公斤飼料魚用藥100克）等，任選1種，連用3-5天。或用二氧化氯、溴氯海因、二溴海因等定期全池潑灑預防。
