10月23日，由玉屏縣扶貧辦、紀委、財政局、農牧科技局一行12人組成的驗收小組，對玉屏縣新華村2015年澳洲龍蝦扶貧養殖示范項目進行了現場測產驗收。
該項目由玉屏縣扶貧辦和農牧科技局組織實施，實施點位于田坪鎮新華村，實施面積200畝，于今年6月中旬投苗養殖（共計投放蝦苗40萬只）。
通過現場隨機捕撈稱重測產，經過近4個月的飼養，最大個體達155克以上，最小個體40克，平均重量為87.5克，成活率達到70%，共計產量4.9萬斤。按當前市場價格45元/斤計，產值可達到220余萬元，畝均產值達到1.1萬元。
該項目的實施，有效地推進玉屏縣“一村一品”的特色漁業養殖新格局。為全縣養殖澳洲龍蝦可行性提供了科學依據，對加快玉屏縣特種水產養殖業發展步伐起到了積極的促進作用。
1、建設場地：將舊稻田作為養殖場地，并加高堤壩，清理淤泥雜物，壩內要設置細網，周圍要設置矮柵欄，進水口和出水口要加裝鐵絲網。2、投放蝦種：向水中施肥，待水質變肥便可栽培水藻，待浮游
挖池塘盡量選擇稻田內環溝，同時要進行田埂堆建、建設防逃網等工作。稻田內環溝：通常都是選擇U型環溝，稻田面積過大時可選擇S型環溝。田埂堆建：田埂寬度2米左右為宜，建設時要壓緊
準備水盆，里面放入少許鹽及數滴食用油，然后將龍蝦放入其中，大約可以存活2-3天左右。準備透氣泡沫箱，將小龍蝦按照腹部朝下的方向排列于泡沫箱中，每個泡沫箱存放15kg小龍蝦，然后泡
市場上的小龍蝦苗的價格大約在15~30元左右一斤。養殖小龍蝦要求水質清新、溶氧充足且無污染，還要做好防逃設施建設。使用生石灰和漂白粉進行清塘消毒，栽植水草以占池塘一半面積為宜。龍蝦苗種投放分為春季和秋季投放，要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷的苗種。此外，每天還要做好巡池工作，并采取相應措施。
小龍蝦是是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。小龍蝦原產自北美，1927年日本從美國夏威夷引進少量小龍蝦，本意是作為牛蛙的飼料，后流入中國南京。小龍蝦是雜食性動物，在自然條件下攝取有機物碎屑、藻類、水生植物等，食物不足的時候小龍蝦會自相殘殺的。
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