（１）基圍蝦池塘的選擇
要求水源充足，水質好，土地堅實，排水方便。蝦池面積以０．１３４～０．６７公頃為宜，水深１．２～１．５米，長方形為佳。蝦池要有獨立的進排水渠，供排灌使用。進排水應設有篩絹過濾，以防敵害生物侵入蝦池。池底最好挖環形溝或對角溝，深度、寬度分別為０．５～１米、３～５米，以利于防寒避暑。
（２）基圍蝦池塘清整
對新建的蝦池，只要曝曬２～３天即可進水，對老塘則需清淤曝曬一冬，清整塘邊雜草，并要嚴格清塘。方法為：在蝦苗放養前２０天，每０．０６７公頃用生石灰１００公斤，先將石灰在小水池中化開趁熱全池潑灑。或０．０６７公頃用１０～１５公斤漂白粉全池潑灑，用漂白粉清塘池底需留２０～３０厘米水。
（３）基圍蝦培養基礎餌料
清塘７～１０天后，池內注納新水５０厘米，進水口用８０目篩絹過濾進水，然后選擇晴天施放肥料，以培養基礎生物餌料。施肥每０．０６７公頃可用經發酵熟化的有機肥（雞、豬、牛、羊糞等）１００～１５０公斤，均勻撒開，或把有機肥放入編織袋內推入池底；如用無機肥，則每０．０６７公頃用尿素２公斤、過磷酸鈣１公斤全池潑灑。用無機肥需隔日等量追肥一次。一般７～１０天水色轉肥呈淺黃綠色，透明度在３０～４０厘米，表明水中生物餌料較為豐富，再測定水溫和ｐＨ值，若這些條件均適宜，則可投放蝦苗。
