
“年年有余”,傳統的年味里,魚總是少不了的,要論武進什么魚最有名氣,那莫過于戴溪青魚了。2 月11日,記者從武進洛陽鎮戴溪青魚主要產地的楊程禹漁業專業合作社了解到,往年戴溪青魚不愁銷,但這兩年由于多種原因,原來要上門預訂的青魚也遇到了銷售難的問題。
2月11日上午,在戴溪的大片魚塘上,青魚養殖戶們正在把魚塘里養的正好的青魚遷到待售的魚池里,等待銷售。青魚質量和產量依舊很好,一般的養殖戶有2萬多斤的產量,大的一點的養殖戶能有十幾萬斤的產量,價格10元/斤到13元/斤不等,價格比往年少了2到3元一斤。據養殖戶介紹,如果是往年,到了臘月二十,價格再高,魚塘里的魚也基本都清空了,即使有,也是等著年底客戶來提貨。不過今年就不一樣了,現在都已經過了臘月二十,魚塘里的魚還有不少。
青魚養殖戶艾曉琴告訴記者,自家的魚塘產量有2萬多斤。一部分銷往釣魚場,剩下來的就要靠自己想辦法了。“釣魚場定了1萬多斤,剩下來的就只能靠自己出去銷了。”楊程禹漁業專業合作社場長楊福興坦言:“現在公家一律不采購,只有老百姓和私人廠老板買點魚。”
據了解,以往戴溪青魚在常武地區都是一家獨大,銷路不愁。這兩年,一方面限制了公款消費,另一方面外地的青魚大量進入常州市場,給戴溪青魚的銷售帶來了困境。
青魚養殖戶艾曉琴說:“現在等著生意上門基本不可能,得主動走出去宣傳。戴溪青魚是武進的名牌產品,名牌的宣傳效應也能給養殖戶們帶來一定的客源。無錫、蘇州周邊城市的消費者也會慕名而來。”
在楊程禹漁業專業合作社,記者遇到了前來購買青魚的無錫市民臧紅衛,他告訴記者,自己每年都會來這買魚,“四五年了,每年都來買,這里的魚確實比一般的好吃,肉質緊,做出來的比較鮮美。”
“年年有余”,傳統的年味里,魚總是少不了的,要論武進什么魚最有名氣,那莫過于戴溪青魚了。2 月11日,記者從武進洛陽鎮戴溪青魚主要產地的楊程禹漁業專業合作社了解到,往年戴溪青魚不愁銷,但這兩年由于多種原因,原來要上門預訂的青魚也遇到了銷售難的問題。
2月11日上午,在戴溪的大片魚塘上,青魚養殖戶們正在把魚塘里養的正好的青魚遷到待售的魚池里,等待銷售。青魚質量和產量依舊很好,一般的養殖戶有2萬多斤的產量,大的一點的養殖戶能有十幾萬斤的產量,價格10元/斤到13元/斤不等,價格比往年少了2到3元一斤。據養殖戶介紹,如果是往年,到了臘月二十,價格再高,魚塘里的魚也基本都清空了,即使有,也是等著年底客戶來提貨。不過今年就不一樣了,現在都已經過了臘月二十,魚塘里的魚還有不少。
青魚養殖戶艾曉琴告訴記者,自家的魚塘產量有2萬多斤。一部分銷往釣魚場,剩下來的就要靠自己想辦法了。“釣魚場定了1萬多斤,剩下來的就只能靠自己出去銷了。”楊程禹漁業專業合作社場長楊福興坦言:“現在公家一律不采購,只有老百姓和私人廠老板買點魚。”
據了解,以往戴溪青魚在常武地區都是一家獨大,銷路不愁。這兩年,一方面限制了公款消費,另一方面外地的青魚大量進入常州市場,給戴溪青魚的銷售帶來了困境。
青魚養殖戶艾曉琴說:“現在等著生意上門基本不可能,得主動走出去宣傳。戴溪青魚是武進的名牌產品,名牌的宣傳效應也能給養殖戶們帶來一定的客源。無錫、蘇州周邊城市的消費者也會慕名而來。”
在楊程禹漁業專業合作社,記者遇到了前來購買青魚的無錫市民臧紅衛,他告訴記者,自己每年都會來這買魚,“四五年了,每年都來買,這里的魚確實比一般的好吃,肉質緊,做出來的比較鮮美。”