
荊州淡水漁業資源豐富,水產品產量長期穩居全國地市之首,是中國淡水漁業第一市。近年來,我市在建設水產強市,打造淡水漁都的過程中,涌現出了一批具有濃厚荊州漁業文化特色和市場競爭力的好魚、好苗、好味、好料等系列水產品牌。今天我們就要說到荊州好魚——陸遜湖甲魚和荊江牌黃鱔。
現在已經是初冬時節,進入冬眠期的甲魚本該比較少活動,但是陸遜湖牌甲魚依然野性十足,只見它四爪修長,扯脖張嘴,好不生猛。而養殖這樣高品質的甲魚,與湖北三袁農產品產銷合作社聯社堅持大湖生態養殖的模式是分不開的。
堅持走生態冷水養殖,模擬甲魚自然生態習氣,正是憑借著這種天然養殖的模式,陸遜湖甲魚已經成為我市重點打造的三大品牌之一,也多次獲得全省全國漁博會和農博會的金獎。
目前,陸遜湖甲魚的養殖面積已經達到6萬畝,每年可供銷售甲魚15000噸,銷售金額3000多萬元,產品遠銷廣州、福建、上海等地。同樣,作為荊州水產重點打造三大品牌之一的“荊江”牌黃鱔,近年來也不斷尋求新的發展,特別是通過參加各種博覽會,不斷提高品牌影響力,打開了國內國際市場。
除此之外,為了保證質量,海河水產養殖專業合作社還建立起了水產品質量追溯體系,從源頭保證產品品質。
憑借著產品的高品質和完善的質量追溯體系,“荊江”牌黃鱔多次獲得漁業博覽會和農產品交易會的金獎,目前,海河水產養殖專業合作社鱔魚養殖規模已達2萬畝,年產值可達5億元,“荊江"牌黃鱔已經名副其實的成為荊州水產的特色名片。