
受清明、廟會等風俗影響,近期江蘇常州市凌家塘水產市場魚類銷量大增,果品也迎來了一波小旺季。另外,近期豬肉價格持續走低,批發平均價15.9元/公斤。
清明時節鳊魚熱賣
近期常州周邊各地的廟會很多,常州人有在廟會期間宴請親朋好友的風俗。受廟會因素影響,本周特種水產的需求增加,黃鱔、甲魚、鱖魚等都是市民宴請的首選水產品。由于氣溫回暖,黃鱔、青蝦的價格降幅明顯,分別較上周下跌了8%、9%。而最受市民宴請歡迎的海鮮是多寶魚和珍寶蟹。
一些經營戶表示,受本地清明風俗影響,鳊魚成為本周最為暢銷的淡水魚,價格也較上周上漲了0.5元/公斤,目前批發平均價11元/公斤。
肉價持續走低
近期,豬肉價格持續走低,凌家塘市場批發平均價15.9元/公斤,總體肉價略顯跌勢,每公斤較上周下跌了0.2元/公斤。據經營戶分析,此輪豬肉價格走低的主要原因一方面是貨源充足;另一方面,目前是肉類銷售的淡季。預計,近期肉價將保持目前的水平。
另外,凌家塘糧油市場交易量保持平穩,總體糧價波動不大。粳米(3.18元/公斤)的價格較上周回落了0.02元/公斤,散裝色拉油的價格也很平穩,保持在7.1元/公斤。花生米、綠豆、紅豆等雜糧的價格穩定。預計,近期糧油產品將保持目前的價格水平。