據悉，今年在中、日、韓三國四地的鰻苗生產中，日本的生產情況最差，至今生產總量才2噸左右，投苗量約為8噸(自產不夠的為進口)。
根據目前情況，日本業界認為，今年日本的鰻苗產量可能不會超過10噸，距今年計劃投苗量25噸相距甚遠，而日本今后的投苗計劃中因臺灣鰻苗又欠收失去其進口依賴，故鰻苗進口只能更多地依賴中國大陸。由于鰻苗數量需求缺口較大，以至日本國內鰻苗價格高漲，目前的鰻苗價格每公斤已達到65萬日元，有時每公斤甚至高達69萬日元。
韓國的鰻苗生產在2月份已經開始，但每天的生產量僅在20公斤左右，月產量600公斤，與去年同期的4.6噸相比相距甚遠，按照這樣的投苗生產量發展，除苗價高外，今年韓國的鰻魚市場很有可能出現供不應求的現象。
臺灣今年的鰻苗生產量與投苗量雖然與去年同期基本相近，但業界普遍認為島內鰻苗可能將以5噸的總產量結束，故整個生產形勢對全年的生產極其不利。由于預料鰻苗生產總量不多，因此，鰻苗的流通價格也從以前的每條37元臺幣升至38.5元左右(1元人民幣約折合臺幣3.5-4元)。
鰻魚和鱔魚在外觀上看起來非常相似。鰻魚屬于魚類，長相似蛇但沒有鱗片，在陸地的河川中生長，成熟后洄游到海洋中產卵，具有降河洄游性，一般產于咸淡水交界海域。鱔魚的身體細長呈蛇形，前圓后部側扁，尾巴尖細，頭長而圓，上頜稍突出，唇頗發達，上下頜及口蓋骨上都有細齒。
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