大龍蝦怎么洗？
大龍蝦買回來以后先放在清水里浸泡個一兩個小時，表面洗干凈了以后在經過以下步驟：
1、從背面握住龍蝦。2、把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處。
3、取出筷子，排水。這時龍蝦就不動了。
4、你可以非常輕易地先卸下大螯。 5、翻開頭部的蓋子。
6、清理取出腮。 7、把長在頭部的胃囊清除。
8、取出腦髓（可做龍蝦腦雞蛋羹） 9、這樣龍蝦就基本清理干凈。也可以根據需要切塊了。
以上就是大龍蝦怎么的詳細介紹了。
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最近年以來，小龍蝦的養殖一度風靡起來成為了其他行業所無法比較的一個熱門領域，而在這個領域的效益上大家也是普遍感覺十分可觀利好的了，所以讓我們一起來看看龍蝦每畝能夠賺到多少錢吧。
湖北龍蝦，養殖基地好多錢一斤
小龍蝦在產地的收購價格是由每天來收購小龍蝦的商販手里，每天他們在村頭街道上，擺攤設點收購小龍蝦。養殖戶的小龍蝦送來，什么樣的規格，什么樣的價格，養殖戶是沒有權利說的，都是小龍蝦收購販子來決定的。
小龍蝦如何養殖，放蝦種之前要進行肥水處理
1、建設場地：將舊稻田作為養殖場地，并加高堤壩，清理淤泥雜物，壩內要設置細網，周圍要設置矮柵欄，進水口和出水口要加裝鐵絲網。2、投放蝦種：向水中施肥，待水質變肥便可栽培水藻，待浮游
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養小龍蝦的怎么挖池塘，池塘做好排水灌水的設計
挖池塘盡量選擇稻田內環溝，同時要進行田埂堆建、建設防逃網等工作。稻田內環溝：通常都是選擇U型環溝，稻田面積過大時可選擇S型環溝。田埂堆建：田埂寬度2米左右為宜，建設時要壓緊
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