多寶魚在自然環境狀態攝食習性為肉食性，幼魚期攝食甲殼類;成魚則捕食小魚、蝦等。在人工養殖條件下，經馴化主要投喂高能顆粒配合飼料。
該病屬因特殊營養缺乏和失衡而導致的營養性疾病。
在自然環境下，大菱鲆的自然體色為背面青褐色，腹面白色，中間分布有點狀黑色顆粒。但在人工育苗和工廠化養殖條件下，大菱鲆易出現白化現象，我們稱之為‘白化病’。患有白化病的魚雖然生長基本正常，不發生死亡，但其養成商品魚的經濟價值降低，給養殖業戶造成一定的經濟損失。病魚背面體表色素異常，出現不規則白色斑塊和少量的濃黑著色區域，嚴重時整個背面呈白色。該病在苗期和養成期均有發生，發生率可達90 %以上。患病仔稚魚皮膚透明狀,色素稀少或分布不均，隨生長其皮膚逐步變成全白或黑白相間。
(1)在親魚培育期間，制定適宜的控光和控溫計劃，嚴禁升溫過快、急率促熟的操作方法;
(2) 強化親魚營養，投飼一定量的鮮活餌料以增強卵的營養積累;
(3)給魚苗提供充足的、高質量的輪蟲和鹵蟲;(4) 降低苗期培育密度，同時提供適宜的培育條件。
多寶魚本身無毒，但養殖期間可能會積累一些毒素。養殖戶為了預防疾病，在養殖過程中會使用孔雀石綠、環丙沙星、氯霉素等藥物，頻繁使用會導致多寶魚體內積累大量毒素。購買多寶魚
1、多寶魚是鲆科菱鲆屬魚類，俗稱歐洲比目魚，兩只眼均位于頭左或右側，口部略顯突出。2、比目魚還稱為鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱，背鰭和臀鰭基礎長，與尾鰭連接或不連接。3、左口魚是比目魚科魚類，生活在淺海沙質海底。4、偏口魚又稱高眼鰈，體長卵圓形，側扁，尾柄狹長，眼側胸鰭長，尾鰭尾鰭呈截形。
多寶魚是海魚。多寶魚生活在淺海的沙質海底，在自然環境中飲食習慣性為肉食性，在人工養殖條件下，馴化主要供給高能量粒子和飼料，多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海，生活在水深20~70米的砂質、砂礫和混合底質的海區。
多寶魚本身是無毒的，但是養殖戶為了預防疾病，盲目的大量使用消毒藥物，使多寶魚體內的藥物殘留超過標準變成有毒的。多寶魚是海魚，屬于北歐冷水魚類，對溫度等海水指標要求嚴格。多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海。
多寶魚是肉食性魚類，野生的多寶魚常棲息在淺海沙質海底，主要以脊椎動物和其他魚類為食物，養殖的多寶魚則主要以膨化魚飼料為食。多寶魚適宜水溫為16~32℃，育苗期適宜水溫為16~20℃，育苗期適宜鹽度為18~30‰，幼魚和成魚的鹽度范圍為0~30‰，不大喜歡強烈的光照，同時要求水質清澈。
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