
今年是中國福壽魚業異常艱難的一年。據中國水產流通與加工協會常務副會長崔和介紹,2015年前3季度,我國福壽魚出口量27.3萬噸,出口額9.05億美元,同比上年出口量微增1.1%,而出口額卻降低10.9%。
據湛江市水產流通與加工協會秘書長岑堅透露,今年1-10月湛江地區福壽魚和對蝦的出口量下降20%-30%,進口上漲10%左右。導致2015年局面的直接原因,一是藥殘導致的出口受限,二是整個大宗淡水魚價的低迷。
2016年出口形勢如何?據有關人士分析,明年的行情恐不能快速好轉。
通威(海南)水產食品有限公司總經理易剛輝在采訪中表示:“根據我們掌握的信息來說,我們感覺明年開春以后,整個形勢也不是特別樂觀,起碼明年上半年還是保持一種相對較低的狀態在運行,究竟明年全年是怎樣的一個態勢還不好說,起碼我覺得眼前一時看不到快速地轉好的現象。”
一方面,易剛輝認為福壽魚的品質不容質疑,只是現在如何把這條魚整體的品質表達出來,這可能需要整個行業共同的努力,尤其是在現在養殖環境、藥殘的控制以及最終品質的表現(比如口感)等方面。
“本來國外對我國福壽魚品質的認同度就不是很高,在這樣的情形下,大家又在往低價格的方面去互相競爭,勢必造成福壽魚的品質難以得到提升。今年到目前為止,基本上養殖戶處于一個盈利不多、虧損較多的的局面,那養戶就沒有更多的能力去提升羅非的品質。”另一方面,易剛輝表示中國福壽魚價格相對很多國家來說還是較低的。
“那為什么就不能提高一點呢?哪怕是提高0.1-0.2元,對行業能會有很大的影響。而實際上浮現出來的競爭、朝著低端的方向去發展,只會更困難。我們也期待大家能朝著一個共同的方向去努力。”
在采訪中,易剛輝表示,藥殘這方面還是要看整個養殖環節的控制,主要是缺乏自律和經濟的拉動。他分析,改變一些養殖方式,養殖戶勢必要去增加一些投入,而現在如果養殖戶都感覺困難的話,有的就不愿意去改變這個狀況。