
一、無(wú)害化處理
水災(zāi)過(guò)后常出現(xiàn)大量死蟹、死亡漂浮植物、沉水植物,應(yīng)及時(shí)打撈,迅速進(jìn)行無(wú)害化處理,切忌隨便亂扔。無(wú)害化處理措施包括深埋、集中高濃度消毒劑處理、集中高溫處理等。其中以生石灰、漂白粉等消毒處理后再深埋1米以上最為有效。還要對(duì)打撈的工具、器皿、人員進(jìn)行消毒處理,防止疫病暴發(fā)。
二、檢修設(shè)施設(shè)備
水災(zāi)過(guò)后,要及時(shí)降低水位,防止漫塘。若外界水位高過(guò)池塘水位,應(yīng)加強(qiáng)巡查,防止涌水、潰壩,有漏水點(diǎn)的,要及時(shí)封堵夯實(shí)。迅速察看、檢修防逃板、防逃網(wǎng)、增氧設(shè)備等,對(duì)有損毀的、破損的應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行更換、維修、加固,盡快修復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)施。
三、摸清存塘量
水災(zāi)過(guò)后,要及時(shí)摸清河蟹存塘量,以便安排下一步的生產(chǎn)計(jì)劃。估測(cè)存塘量方法為:可將新鮮小雜魚(yú)投喂到蟹池中,4-6小時(shí)后觀察小雜魚(yú)的殘留量,以10%的餌料消耗量推算河蟹存塘量,同時(shí)結(jié)合地籠捕撈河蟹的規(guī)格、數(shù)量輔助確認(rèn)河蟹存塘量。相同方法做2-3次,基本可估算出河蟹存塘量。根據(jù)河蟹存塘量可分為2種情況進(jìn)行處置:一是存塘量在400只/畝以上的,另一種是存塘量較少,不足400只/畝的。
1、存塘量400只/畝以上
初步認(rèn)為受災(zāi)不太嚴(yán)重,可以繼續(xù)開(kāi)展后續(xù)生產(chǎn),關(guān)注好下面提到的管理關(guān)鍵技術(shù)措施即可。
2、存塘量不足400只/畝
存塘量不足400只/畝,單塘養(yǎng)殖生產(chǎn)成本高、不劃算,需要進(jìn)行并塘養(yǎng)殖。并塘后的河蟹養(yǎng)殖管理措施見(jiàn)后文表述,并塘后留下的空塘可結(jié)合養(yǎng)殖戶具體情況開(kāi)展青蝦養(yǎng)殖、魚(yú)種培育、水草栽培。
(1)青蝦養(yǎng)殖:有條件的養(yǎng)殖戶,對(duì)塘口進(jìn)行消毒、除野、改水、調(diào)水后開(kāi)展青蝦養(yǎng)殖,畝放養(yǎng)量8-10萬(wàn)尾,具體技術(shù)管理方法同普通青蝦養(yǎng)殖。要注意兩點(diǎn),一是高溫季節(jié),蝦苗運(yùn)輸時(shí)間不宜超過(guò)1.5小時(shí),最好選擇清晨氣溫較低運(yùn)輸為宜;二是在苗袋中適當(dāng)投放腐植酸鈉有利于提高成活率。
(2)魚(yú)種培育:如能購(gòu)買(mǎi)到魚(yú)苗地區(qū),養(yǎng)殖戶開(kāi)展1、2齡魚(yú)種培育。塘口進(jìn)行消毒、除野、改水、調(diào)水后適當(dāng)調(diào)高水位,再放養(yǎng)魚(yú)苗。
(3)水草栽培:對(duì)于實(shí)在購(gòu)買(mǎi)苗種困難的的養(yǎng)殖戶,也可以開(kāi)展水草栽培,種草買(mǎi)草減少池塘損失。
四、處理水草
洪災(zāi)過(guò)后,處理好的蟹池水草是后續(xù)復(fù)產(chǎn)的關(guān)鍵。池塘水位上升后,對(duì)水草的影響程度不一,根據(jù)水草受淹的情況需采取不同的措施。如果水草僅僅是被淹沒(méi)頂時(shí)間不長(zhǎng),水位又很快的下去了,只要不超過(guò)3天,只要按照下列關(guān)鍵措施處理后基本可以恢復(fù)。如果發(fā)生了決堤、水位過(guò)頂,水草長(zhǎng)時(shí)間被浸沒(méi)在水中超過(guò)3天,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,草根發(fā)黑、變爛,即使后面水位退了,有些水草即使沒(méi)有腐爛,也是難以成活,要及時(shí)撈除,否則會(huì)持續(xù)敗壞惡化水質(zhì),引起河蟹死亡。
1、水草沒(méi)頂不超過(guò)3天的
主要工作是保草,5-7天用復(fù)合芽孢桿菌1次,2次后再用EM菌,具體用法用量參見(jiàn)相關(guān)產(chǎn)品說(shuō)明。盡量不要施用壯根肥等促進(jìn)水草生長(zhǎng)的肥料,水溫高,會(huì)敗壞水質(zhì)。
2、水草沒(méi)頂時(shí)間長(zhǎng),發(fā)生腐爛變質(zhì)的
需要及時(shí)全部撈除。對(duì)于養(yǎng)殖河蟹的塘口,有條件的可以引進(jìn)一些金魚(yú)藻、苦草、輪葉黑藻栽培;沒(méi)有條件的,可以引進(jìn)一些水花生、水葫蘆給河蟹避蔭,再調(diào)水,接種小球藻等有益藻,并保持其優(yōu)勢(shì)種地位,也能使河蟹養(yǎng)殖有較好收益。養(yǎng)蟹池的伊樂(lè)藻正常生長(zhǎng)時(shí)一般有在白天上浮、晚間下沉的現(xiàn)象,如果出現(xiàn)晚間不下沉了,說(shuō)明該伊樂(lè)藻已經(jīng)不能正常生長(zhǎng)了,也需要及時(shí)撈除。
3、水草密度大
水草布局不合理、過(guò)密、覆蓋率過(guò)高時(shí),需要對(duì)水草打頭疏行,通風(fēng)透氣,防止水草過(guò)密過(guò)高引起的缺氧。
五、消毒、清塘、調(diào)水
1、消毒。洪災(zāi)過(guò)后,如外河水水質(zhì)較好可適當(dāng)換水,但一般外源水也同時(shí)受到了污染,一般很難換到水,此時(shí)應(yīng)以原位處理。由于水溫高,水體消毒一般選用比較溫和的蛭弧菌,盡量少用、慎用化學(xué)藥物消毒。具體用法與用量可參照相關(guān)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。
2、除野。漫堤塘口,會(huì)隨洪水帶進(jìn)野雜魚(yú),較多時(shí),塘口沒(méi)有水草或水草腐爛撈除的,可以拉網(wǎng),可以收獲的野雜魚(yú)上市;野雜魚(yú)較少時(shí),可以直接殺滅,可用含茶皂樹(shù)浸出液的產(chǎn)品拌魚(yú)飼料(一般選用浮性料、粒徑要相對(duì)要小些),制成藥餌、晾干誘殺,隔周再誘殺1次。該除殺野雜魚(yú)方法對(duì)養(yǎng)殖蝦蟹基本無(wú)害,效果較好。
3、調(diào)pH。pH值高會(huì)影響水中銨鹽平衡,使氨分子含量增加,而氨分子對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜具有滲透作用,危害河蟹,同時(shí)較高的pH可使底層硫化氫含量增加,滋生細(xì)菌、損害河蟹生長(zhǎng),因此調(diào)pH是調(diào)節(jié)水質(zhì)比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。但具體還要分情況對(duì)待,如果在水草生長(zhǎng)良好、透明度達(dá)50公分、僅在夏天下午1-3點(diǎn)較高,其它時(shí)間不高或在9左右,一般認(rèn)為是正常現(xiàn)象,不需要做處理;在水草生長(zhǎng)不好或沒(méi)有水草的蟹池,透明度又比較低,pH值達(dá)到9.5以上則需要調(diào)低,可選用果酸、乳酸菌等調(diào)節(jié)。
4、調(diào)水位。根據(jù)水溫狀況、水草生長(zhǎng)情況適當(dāng)調(diào)高水位,每次調(diào)高3-5公分,水草較好的塘口保持水位80-100公分,水草少的塘口可適當(dāng)加高水位。
5、治藍(lán)藻。水草被水長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)頂浸泡后,死亡腐爛易引發(fā)藍(lán)藻水華。在治理上,早期,少量出現(xiàn)時(shí)可使用枯草芽孢桿菌處理(用法用量見(jiàn)具體產(chǎn)品),在下風(fēng)處打撈,同時(shí)局部施用溶藻素;另一種比較實(shí)用的處理方法是物理過(guò)濾法,用小水泵抽水經(jīng)200目篩絹過(guò)濾,移除藍(lán)藻;藍(lán)藻大量發(fā)生時(shí)可用250-350g/畝的漂白粉殺3-4天效果較好,但其同時(shí)會(huì)殺死水草,在高溫季節(jié)同時(shí)還可能會(huì)引起蝦蟹死亡,需慎用。
6、除“臟”草。使用芽孢桿菌、EM菌處理,注意使用芽孢桿菌時(shí)要在晴天,夜間加強(qiáng)增氧。
7、治“老”草。“老”草凈化水體能力差,同時(shí)易腐敗變質(zhì),敗壞水體。通常做法首先改水、再調(diào)底質(zhì),增加水體透明度(要使透明度達(dá)到50公分),同時(shí)增加水中溶氧,降低氨氮、硫化物等有害物質(zhì),從而使老草發(fā)新芽、變嫩草,恢復(fù)水草生態(tài)調(diào)節(jié)、凈化能力。(主要針對(duì)沒(méi)有水草可補(bǔ)塘口)
8、調(diào)“渾”水。暴雨引起水中泥沙含量高,透明度下降而易引發(fā)倒藻導(dǎo)致水體缺氧,一般用芽孢桿菌調(diào)節(jié)效果較好,用法、用量按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。
六、溶解氧管理
保持水體高溶解氧是河蟹養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)之一。日常管理中應(yīng)密切注意天氣變化,及時(shí)開(kāi)啟增氧設(shè)施,保證蟹池溶解氧充足。一般天氣條件下開(kāi)機(jī)增氧時(shí)間為:夜間22:00時(shí)開(kāi)機(jī)(高溫期間晚上開(kāi)機(jī)時(shí)間提前1小時(shí)至21:00),至翌日太陽(yáng)出來(lái)后1小時(shí)停機(jī),下午13:00-15:00點(diǎn)開(kāi)機(jī)1-2小時(shí)。陰雨天24小時(shí)開(kāi)機(jī)。用藥、施肥、使用生物制劑等應(yīng)選擇在晴天進(jìn)行,并提前2小時(shí)以上開(kāi)啟增氧機(jī),以保證水體溶解氧充足。
七、改良底質(zhì)
死蟹較多的池塘一般要用氧化底改,較少或沒(méi)有的一般用生物底改。高溫季節(jié)不能用肥料,否則易引發(fā)水質(zhì)惡化;相對(duì)而言用化學(xué)底改效果比較保險(xiǎn);高溫季節(jié)可用聚維酮碘隔天用一次,解毒用芽孢桿菌較好,其中選用復(fù)合芽孢桿菌效果最佳。用法用量參見(jiàn)產(chǎn)品說(shuō)明。
八、科學(xué)投喂
水災(zāi)后一段時(shí)間要適當(dāng)減少投餌量,以投喂植物性餌料為主,可投喂生玉米、生小麥等;待環(huán)境穩(wěn)定后再改成正常投喂;飼料中要添加一些以增強(qiáng)體質(zhì)、降低應(yīng)激反應(yīng)為目的的多糖、Vc等;待環(huán)境穩(wěn)定、氣溫下降后可以投喂一定量蛋白質(zhì)含量高的顆粒飼料或新鮮小雜魚(yú);投喂時(shí)間一般選擇日落后,投在池塘的空白、沒(méi)有水草覆蓋處,不要投喂在水草上或深水處;用拌藥餌投喂的,要將藥物噴霧在飼料上、拌勻、晾干后再投喂。
九、防病治病
在飼料中添加免疫多糖、Vc提高免疫力,同時(shí)用三黃粉保肝護(hù)肝,5-7天為1個(gè)療程,連續(xù)2個(gè)兩個(gè)療程,以提高河蟹免疫力,防止病害發(fā)生,用法用量參見(jiàn)相關(guān)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。下面介紹災(zāi)后常見(jiàn)幾種疾病的防治方法。
1、水腫病
水腫病主要癥狀為肛門(mén)紅腫,腹部、腹臍及背殼下方腫大,全透明狀,不攝食,常用聚維酮碘全池潑灑,結(jié)合內(nèi)服復(fù)合維生素治療。
2、 “水癟子”病
具體病因目前尚未明確,初步認(rèn)為可能有環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、弧菌、微孢子蟲(chóng)或過(guò)量使用殺蟲(chóng)類藥等因素復(fù)合作用引起,病蟹表現(xiàn)為殼黑,鰓損傷、萎縮,呼吸功能不正常,攝食下降,肝臟受損嚴(yán)重、變小、白色、移位,有異味,背甲內(nèi)有積液,病蟹夜晚上岸、上草多。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)有“水癟子”病河蟹在環(huán)境改良后能夠自我修復(fù)為健康狀態(tài)現(xiàn)象。
治療上,首先調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖生長(zhǎng)的環(huán)境,管護(hù)好水草,定期使用生物制劑調(diào)控水質(zhì)、底質(zhì);投喂高質(zhì)量飼料,再在飼料中拌復(fù)合維生素,同時(shí)配合內(nèi)服三黃粉治療。相應(yīng)產(chǎn)品用法用量參見(jiàn)相應(yīng)說(shuō)明書(shū)。
3、不明病因死亡
應(yīng)急死亡 死亡河蟹沒(méi)有明顯病癥,各項(xiàng)表觀指標(biāo)正常,主要原因可能因?yàn)榄h(huán)境發(fā)生激烈變化,溫度、Ph、DO等變化太大,河蟹無(wú)法適應(yīng)引起的,在水草生長(zhǎng)不良的池塘中尤為明顯。
治療上,首先要規(guī)范生產(chǎn)操作,控制好水位、加強(qiáng)增氧、調(diào)節(jié)Ph,營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境;二是飼料中添加多糖、Vc、配合用三黃粉治療,用法用量根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明執(zhí)行。
其他死亡 可能由于底部硫化物超標(biāo)、缺氧引起,初步判定可能跟環(huán)境惡化有關(guān)。治療上主要從內(nèi)強(qiáng)體質(zhì)、外調(diào)環(huán)境入手,可用過(guò)硫酸鉀,效果較好,用法用量根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明執(zhí)行。
4、纖毛蟲(chóng)病
通常到9月中旬前后,水溫相對(duì)下降后,在第五次脫殼后用復(fù)合硫酸鋅或三氯異氰尿酸殺一次纖毛蟲(chóng),用法用量參見(jiàn)具體產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。
5、黑鰓病
黑鰓病主要癥狀為鰓發(fā)黑,行動(dòng)遲緩,呼吸困難,主要是由于蟹池中有機(jī)物含量過(guò)高引起,用二溴海因0.1-0.3ppm,避開(kāi)高溫、脫殼、生物菌使用情況。
十、管理注意事項(xiàng)
1、高溫期間換、補(bǔ)水時(shí)間應(yīng)安排在清晨。
2、及時(shí)測(cè)pH、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等水化指標(biāo)。pH和氨氮高時(shí)要留意強(qiáng)堿增氧藥,這類藥不要單用,以防pH過(guò)高,引起氨氮急性中毒;pH低時(shí)亞硝酸鹽、硫化氫毒性增強(qiáng),還要留意亞硝酸鹽、硫化氫中毒。
3、嚴(yán)重缺氧時(shí)產(chǎn)生原子氧的產(chǎn)品是不能單用的,要與產(chǎn)分子氧的產(chǎn)品合用效果好。原因是原子氧是不能被水生動(dòng)物呼吸所直接利用,只能減少水中耗氧物質(zhì),起到間接增氧的作用。
4、急救時(shí)常見(jiàn)的強(qiáng)氧化劑是不能與強(qiáng)還原劑復(fù)配使用,會(huì)相互降效。
5、葡萄糖及常見(jiàn)的還原劑類的藥在急救時(shí)一般不用,會(huì)增加耗氧,正常情況下只在解決缺氧后第二天作為解毒穩(wěn)水抗應(yīng)激用藥。
6、慎藥害,慎用含矮壯素、撲草凈的控草藥和含硫酸銅的控苔控藍(lán)藻的藥。
7、芽孢桿菌及復(fù)合芽孢桿菌產(chǎn)品要活化后才能起作用,所以下塘前一定要活化或用活化過(guò)的產(chǎn)品;所有生物制劑的使用一定要結(jié)合天氣情況使用。