西葫蘆長得和我國的一種長條小南瓜十分相似,但事實(shí)上,這兩者之間存在很大的差異。南瓜要更粉哪一些,而西葫蘆則更脆。西葫蘆是一種外來的物種,原產(chǎn)于北美洲南部,在我國種植以來受到廣泛的歡迎。

2018種西葫蘆賺錢嗎?
原產(chǎn)北美洲南部,中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。

如圖是北京某農(nóng)貿(mào)市場2016年西葫蘆的市場價(jià)格和2017年西葫蘆的市場價(jià)格的對(duì)比。從圖中可以看出西葫蘆全年的市場價(jià)格基本呈現(xiàn)出倒“U”形,即年初和年尾的價(jià)格最高,從年初之后價(jià)格開始逐漸下降,到年中的時(shí)候達(dá)到最低,然后逐漸上升,到年末的時(shí)候達(dá)到最高。
因此,在2018年種植西葫蘆需要抓住反季節(jié)的價(jià)格優(yōu)勢,然后爭取在價(jià)格達(dá)到最低之前上市。

2018西葫蘆種植效益
西葫蘆準(zhǔn)確的畝產(chǎn)量理論數(shù)據(jù)都在說明書上標(biāo)注,西葫蘆多在早春保護(hù)地種植,大家都知道,產(chǎn)量與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)。按照淡季保供應(yīng)、旺季保鮮嫩的原則,要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠹皶r(shí)調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)量,在一般情況下通過正常的管理,西葫蘆畝產(chǎn)量在1500~5000公斤左右。而西葫蘆全年的平均價(jià)格在3元/公斤左右。西葫蘆種植的效益可見一斑。

西葫蘆高產(chǎn)的種植技術(shù)
1、茬次的安排:應(yīng)選擇無病菌殘留、疏松肥沃的土壤,以微堿地最好。
2、品種的選擇:目前以京葫八號(hào)為暢銷品種。
3、冷棚西葫蘆播種時(shí)間:應(yīng)根據(jù)早、中熟品種而定。一般早熟品種在雨水前7—8天播種,苗齡應(yīng)在27—30天為宜;中熟品種可在立春過3—5天為宜,播種前,以大水漫灌的方式把畦里擺好的營養(yǎng)缽澆透,水下去后立即播種。現(xiàn)在播種的創(chuàng)新技術(shù)是播種不用蓋土,只需把催好的芽子用水輔助插進(jìn)營養(yǎng)缽,因?yàn)榭臻g溫度高于地溫,這樣更有利于種子蛻去外皮兒。種子播完后,應(yīng)平鋪一層薄膜,這樣既起到保護(hù)的作用,又有一定的壓力,有利于種子蛻去外皮。

在此期間,應(yīng)適當(dāng)早揭苫,晚蓋苫。如果天氣過冷,可在草苫上覆蓋一層塑料布。三四天后,當(dāng)種子蛻去外皮,兩莢展平之際,白天應(yīng)盡量增加光照時(shí)間,夜間適當(dāng)降低溫度。
當(dāng)秧苗第一片真葉展平后,可進(jìn)行一次倒苗,擺放時(shí)應(yīng)注意交錯(cuò)放置。同時(shí),要適當(dāng)放風(fēng)。定植前,更應(yīng)注意放風(fēng),鍛煉秧苗,增強(qiáng)幼苗的抗逆性。
4、定植:應(yīng)選擇晴好天氣。栽培時(shí)應(yīng)注意不要把營養(yǎng)缽的土坨與地表覆平,土坨可露在外面一半左右,這樣有利于緩苗。定植后,可用小竹片起拱,覆蓋一層薄膜,使大棚膜與小拱棚之間有一定的空間,起到保溫的作用。定植七天后,澆一次緩苗水。兩天后,用自做的小耙及時(shí)松土,同時(shí)把露在外面的土坨與地表覆平,以防氣溫升高烤死幼苗。

松土后,可在垅與垅之間的畦埂上鋪上一層黑膜,這樣既能殺死雜草,又降低了空氣的濕度,使西葫蘆的主要病害大幅降低,但是切不可在定植前鋪膜,以免溫度過高烤壞秧苗,溫度過低不利于根系的生長,這一點(diǎn)很重要。緩苗水澆后,表土干燥,中午溫度高時(shí),葉面可能萎蔫,這時(shí)不用急于澆水,哪里有濕潤的土壤,根系就向哪里伸展,這可促使根系向下茂盛生長,根系發(fā)達(dá)能有效的防止雞爪病的發(fā)生。定植十天后,隨著氣溫的不斷升高,要適當(dāng)放風(fēng)。
放風(fēng)時(shí)間應(yīng)當(dāng)在早上九點(diǎn)左右,在下午三點(diǎn)左右閉風(fēng),切不可在中午氣溫過高時(shí)放風(fēng)。隨著氣溫的逐漸升高,看適當(dāng)加大風(fēng)口與時(shí)間。當(dāng)意見溫度達(dá)到12℃時(shí),就不用關(guān)閉風(fēng)口了。
5、肥料管理:應(yīng)選用充分腐熟的農(nóng)家肥,配以施用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)肥料,期間要特別注意微量元素的使用。再有,就是調(diào)控好營養(yǎng)生長與生殖生長之間的關(guān)系,既要做到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),又不至于累壞瓜秧。還有一點(diǎn)相當(dāng)重要,如遇連雨天氣,應(yīng)提前噴施適量的矮壯素或促控劑,防止秧苗過嫩瘋長。在采收中期,由于秧蔓伸長,營養(yǎng)供應(yīng)不足,造成化瓜,可噴施適量硼肥。還需注意的是,摘瓜時(shí)如條件允許,可每天采收一次,這樣采收的瓜大小比較均勻,既能提高產(chǎn)量又能提高品質(zhì),西葫蘆的畝產(chǎn)量大約在1萬至三萬斤左右。

西葫蘆的種類
1、花葉西葫蘆
我國北方地區(qū)普遍栽培,蔓較短,直立,分枝較少,株形緊湊,適于密植。主蔓第五至六節(jié)著生第一雌花,單株結(jié)瓜3~5個(gè)。瓜長橢圓形,深綠色具有黃綠色不規(guī)則條紋,瓜肉綠白色,肉質(zhì)致密,纖維少,品質(zhì)好,單瓜重1.5~2.5千克。播種至開始收獲約50~60日,采收期60天左右,畝產(chǎn)4000千克以上,較耐熱、耐旱、抗寒,但易感病毒病。

2、一窩猴西葫蘆
北京地方品種,華北均可栽培,植株直立,分枝性強(qiáng),主蔓第六至第八節(jié)出現(xiàn)雌花,以后連續(xù)7~8片葉節(jié)節(jié)都有雌花,單株結(jié)瓜3~4個(gè)。瓜短柱形,端口瓜皮深綠色,表面有5條不明顯的縱棱,并密布淺綠網(wǎng)紋。老熟瓜皮橘黃色,單瓜重1~2千克。果實(shí)肉質(zhì)嫩,味微甜,肉厚瓤小。播種至開始收獲約50~60日,采收期45天左右,畝產(chǎn)4000千克,早熟,抗寒,不耐干旱。
3、阿太西葫蘆
山西農(nóng)科院育成的一代雜交種,葉色深綠,葉面有稀疏白斑。矮生,蔓長33~50厘米,節(jié)間短,第一雌花著生于第五六節(jié),以后節(jié)節(jié)有瓜,采收期集中。嫩瓜深綠色,有光澤,老熟瓜呈黑綠色。栽培50天后可采收,畝產(chǎn)5000千克左右。

4、早青西葫蘆
山西農(nóng)科院育成的一代雜交種,結(jié)瓜性能好,瓜密,早熟。播后45天可采收,一般第五節(jié)開始結(jié)瓜,單瓜重1~1.5千克。采收250克以上的嫩瓜,單株可收7~8個(gè)。瓜長圓筒形,嫩瓜皮淺綠色,老瓜黃綠色。葉柄和莖蔓均短,蔓長30~40厘米。適于密植,畝產(chǎn)4000千克以上,有先開雌花的習(xí)性,為讓早期雌花結(jié)瓜需蘸2,4-D。
5、站秧西葫蘆
黑龍江省地方品種,東北地區(qū)栽培較多,主蔓長30~40厘米,節(jié)間極短,可直立生長,適于密植。葉片較大,有刺毛,缺刻深裂。嫩瓜長圓柱形,瓜皮白綠色,成熟瓜呈土黃色,肉白綠色。單瓜重1.5~2.5千克,早熟,較抗角斑病和白粉病,播后約44~50天可采收,畝產(chǎn)4000~5000千克。

種植西葫蘆要選擇適合的品種,然后注重種植過程中的一些技術(shù)要點(diǎn),在找準(zhǔn)市場規(guī)律的情況下,抓住機(jī)遇,搶占利潤的先機(jī)。當(dāng)然種植西葫蘆也不能過于盲目的追求市場宏利,西葫蘆的質(zhì)量才是立身之本。