胡蘿卜是一種清肝明目的蔬菜，無論是成年人日常食用還是當成小朋友的輔食都是很好的一種。雖然說胡蘿卜的名字里含有蘿卜兩個字，但是并不是蘿卜，也不屬于蘿卜屬，是一種獨立于蘿卜之外的胡蘿卜。
2018種胡蘿卜賺錢嗎？
胡蘿卜是傳統的農作物，栽培技術容易掌握，適應性強，全國各地均可種植，近幾年又有一些優良品種出現，極大的提高了胡蘿卜的品質。胡蘿卜除了可以作為蔬菜食用還可以是一種農產品深加工原料，此外種植胡蘿卜還能制成胡蘿卜泥和胡蘿卜汁。總之種植胡蘿卜有著非常廣闊的前景。
2018胡蘿卜種植的成本
種子費用：好品種在2400元以上，中等1000-1500元，普通的也在400元，一般都是雜交的種子；
化肥：有機肥+復合肥一般在100-150元左右；
土地整理：100左右；
滴灌管道：100-200。
2018胡蘿卜種植的利潤
以下為各地胡蘿卜市場價格：
產品 地區/市場 價格
胡蘿卜北京朝陽區大洋路農副產品批發市場 1.7元/公斤；
胡蘿卜天津市東麗區金鐘蔬菜市場 1.6元/公斤；
胡蘿卜 河北秦皇島（昌黎）農副產品批發市場 1.6元/公斤；
胡蘿卜 石家莊橋西蔬菜中心批發市場 1.6元/公斤；
胡蘿卜 荷花坑批發市場 1.8元/公斤。
根據上述市場價格可以看出，當前胡蘿卜的市場平均價格為1.7元/公斤。
種植胡蘿卜如果水肥充足，一畝地的產量可以達到5~6噸，那么每畝胡蘿卜的利潤為8500~10200元。
2018胡蘿卜種植前景
一、首先還是品種選擇很重要：好品種不敢保證有最好的收益，但絕對比其他常規品種，存在更多機會，小編建議種植南特斯類型，以加工為主，鮮食行情好的話，也可以銷售，機會總是給有準備的人，當然他成功了。
二、規模化種植，科學化管理：胡蘿卜一般為春播或者夏播，當然春播相對難管理，收益也相對較高，春播對品種要求很高，要耐低溫，防止春化抽苔，同時低溫條件下根系膨大也要好，另外小李還采用了先進的一體化水肥解決方案，為豐收做足了功課。
三、看準行情，及時采收上市：胡蘿卜全生育期在90-140天，春播時間稍長一些，在播種前一定要選擇土壤疏松的沙壤土，這樣也有利于根系的呼吸，減少須根，提高成品率，成品率提高了，賣價也提高了，收益也隨之提高。
在2018年種植胡蘿卜，首先是對市場行情有一個充分的了解，做到心中有數，避免盲目種植，同時對了產品銷售，對于這么多面積的銷售量，要堅持兩條腿走路，一邊跟市場，一邊找下家，這樣才能保證收益的最大化。
胡蘿卜耕作方式
1、深翻曬土
①為確保胡蘿卜達到最佳生長的長度，必須深翻土壤，因為深翻過的土壤有自然沉降，再者播種開溝鎮壓后，種籽實際下扎地方距犁底層深度是否達到應生長的長度區域，請廣大種植戶細想就知道你翻的地塊深度是否合格，可想而知，農用小四輪翻地種胡蘿卜應該長成什么樣子。
②不犯風的地塊最好秋翻地，目的是除草（當年雜草種籽發芽越冬凍死）、殺蟲（大部分蟲卵環境破壞而致死）、增加土壤養分。春翻地在土壤化通后盡量早翻土曬地，主要目的是提高地溫，陽光滅菌殺毒。近幾年的試驗結果表明，早翻地的地塊與邊翻地邊播種地塊同期播種，出苗快，苗齊，病害少或輕微。
2、播種方式：許多播種已由過去5行播種改為4行播種這是可喜的進步，但是4行播種也存在中間2行出成率低，蘿卜渣子多，為此目前，推行的4行中間大壟播種模式畝產量提高2千余斤，4行一個標準，中間2行不在出現蘿卜渣子。
胡蘿卜施肥管理
胡蘿卜對肥料元素的需要在前部分已做說明，建議用肥情況做如下說明：
1、底肥
①農家肥（有腐熟好的農家肥）畝施4000斤。
②高氮高鉀的三元復合肥畝施100斤。硅鈣肥50斤。大粒硼600克、大粒鋅600克、硫酸鋅2斤，硫酸亞鐵20斤。
③辛硫磷顆粒劑畝施3袋（每袋800克），蟲口密度大的地塊應增量。
2、追肥
①定苗后7—10天，地上部分開始加快生長，需要水肥增加，每畝按照10斤尿素+10斤硫酸鉀混合追肥（現追現混，不易提前混，否則出現溶化現象，影響作業施肥）。
②胡蘿卜封壟前，胡蘿卜地下部分快速生長時（胡蘿卜到筷子粗）及時追肥15—20斤尿素+15—20斤硫酸鉀（視土壤地力，底肥和前期追肥情況及苗長勢確定用肥量）。
3、葉面用肥
①在間苗后3—5天，壟噴硼肥、鋅肥、鈣肥、尿素磷酸二氮鉀或全面營養葉肥（永業生命素），用量不易過多，起到促進作用并防病。具體說明另附，千萬不要噴灑帶有生長素，激素的營養液，否則使胡蘿卜后期畸型。
②胡蘿卜封壟時噴灑硼+鋅+鈣+磷酸二氫鉀+尿素或全面營養肥+尿素，用量另附說明。
③胡蘿卜收獲前15—20天噴灑，磷酸二氫鉀+尿素+紅糖+味精，用量另附說明，目的是轉色快，面光滑。
雖然人們常說外國的月亮比較遠，外來的和尚會念經，胡蘿卜作為一種“胡”——外來的一種蔬菜，毫不謙虛的說，的確是一種營養豐富的蔬菜。因此，種植胡蘿卜在銷量和效益上自然是不用多說的。
