樹莓在我國農村地區廣泛存在,是許多人兒時的回憶,隨著樹莓中的營養成本被不斷的發掘和研究,樹莓的身價也逐漸水漲船高。我國山林里的雜樹也和國外的樹莓樹一樣搖身一變成了一些人的搖錢樹。

2018種樹莓賺錢嗎?
樹莓適應性很強,在我國除青藏高原外,大部分地區都能栽植,在北方樹莓可忍受零下40度至零下45度的低溫,在南方任何地方都能栽植,在亞熱帶地區將發生一定的變化,因為樹莓的根系沒有自然休眠,在滿足其共生條件下,會周年生長而不落葉,一年可摘兩次果實,但果型略小于北方的果實,產量比北方要高。樹莓的品種很多,世界上共有400多種。從果型上看,有紅、黑、黃、紫等顏色。
樹莓1年生苗定植后,第二年即開花結果,視品種不同有的當年結果,3~4年進入盛果期,果實重量一般在5至10克,最大的可達20克,每公頃產量可達15000~22500千克,經濟壽命達20年以上。

2018樹莓種植的效益
樹莓生產受品種更新、技術推廣、市場需求等因素的影響,生產周期一般在10年至20年。下面以10年為一個生產周期計算:人工采收每市2元,每畝產量2000斤,計算每畝樹莓效益,價格不變,生產周期越長效益越高。
1、夏果型樹莓:按每市斤4元,畝產值8000元,每畝成本為4000元,每畝純收益4000元。
2、秋果型樹莓:每市斤5元,畝產值10000元,畝成本為4000元,畝收益可達6000元。

2018樹莓種植的前景
樹莓種植的發展前景看好,近十年來紅樹莓價格逐年上升,黑樹莓價格急劇下降,2008年金融危機前紅樹莓凍果達2萬多一旽,黑樹莓8千多一噸。金融危機后價格有所下降,但2010價格已恢復并逐步上升。鮮果價格在國外一直很高,超市出售的樹莓鮮果1.43英磅/170克,約84元人民幣/公斤。自1992年以來,樹莓產量以每年15%的速度增長,目前產量超過40萬噸,但是樹莓世界市場的供求平衡量達200萬噸,市場缺口依然巨大。
我國目前在深加工上開始已發展起來,而隨著中國經濟的迅猛發展,人們收入的提高,中國龐大人口基數所形成的巨大消費市場,將使中國成為不次于歐美的另一新興樹莓鮮果及其制品消費市場。樹莓做為一種商品,有鮮果、速凍出口、藥材加工三個市場,市場風險得到極大降低。樹莓做為世界上極少數供需絕對不平衡的小漿果,無論國際國內市場,發展潛力巨大。如北京高檔超市出售的樹莓鮮果達60元/斤,且供不應求。

樹莓種植技術
1、建園:選擇避風向陽、土質疏松、有機質含量高,土壤濕潤不宜積水的地塊建園,建園前應深耕平整,施農家肥2000~4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4~0.8米。植穴規格30×30×30厘米,栽苗時注意保護基生芽不受損傷。栽后及時平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2~3株,達到早日豐產的目的。
2、整地:覆盆子種植時選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地,按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽,移栽前施足基肥,施農家肥每株3~5千克。
3、管理:覆盆子的生長期間結合松土除草,每年施追肥2~3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥,每畝施人糞尿1500~2000千克,夏秋干旱時注意澆水。每年5~6月,8~9月兩次中耕除草,減少雜草對養分、水分的消耗,以促進覆盆子的樹體的健壯生長。

4、摘芽:覆盆子在4~5月新枝發生側枝時,摘去頂芽促進側枝生長,同時對側枝摘心,促使其發生二次側枝,枝多葉則茂,增加翌年結果母枝,增加產量。結果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。
5、支架:覆盆子枝條柔軟,常易下垂到地面,或遇風易倒伏,影響產量和質量。因而在園地中架設支架,將兩年生枝條綁于架上,使枝條受光均勻,保持園內良好的通透性。
6、肥水:每年秋季可每畝施農家肥2000~3000千克,在開花和果實發育期各追肥一次,以提高產果率和促果實膨大。追肥應以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10~15千克。同時每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利保花保果。做好排灌水工作,遇天旱適時澆水,保持土壤濕潤。遇大雨及時排除積水,防止落花落果。

7、修剪:春季應及時剪除二年枝頂端干枯部分,促使留下的枝條發出強壯的結果枝。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝,每株留7~8個二年生枝,保留合理密度,利于通風透光,保證高產和穩產。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘗和過密的基生枝,以控制園內的總枝量。
8、采收:覆盆子的采收時間為5月中旬至6月上旬,此時果實已充分發育且呈現綠色,尚未轉紅成熟,采收分批進行,采下后,除去梗、葉、花托和其它雜質,然后倒入沸水燙2~3分鐘再撈出,隨后攤曬或烘干。成品以粒完整、堅實色黃綠、味酸、無梗葉屑者為佳。

樹莓種植的誤區
誤區一:穗重1.5千克樹莓平均單果重8至10克,每穗結果4至15個。如果平均果重以10克計算,每穗產量在40至150克,根本不可能達到1.5千克。
誤區二:樹莓耐貯藏,常溫下可貯藏50天樹莓屬漿果,常溫下不耐貯藏。其貯藏方法和草莓類似,貯藏50天必須冷藏保鮮。
誤區三:樹莓3年后成“樹”樹莓屬小灌木,第一年生枝條,第二年結果,待果實采摘后即將枝條從地表疏除。第二年長出的枝條,第三年又結果,采摘完后再疏除……循環反復,不可能3年后成“樹”。
誤區四:每畝產量3000千克以上如果按每畝定植樹莓330株計算,定植的第一年抽生出1至3條枝,第二年又比第一年多幾條,第三年進入豐產期,枝條僅10多條。如果每株保留10條枝(俗稱結果母枝),每條結果母枝產果0.4至0.5千克,畝產量在1000至1500千克。枝條數量過多,反而會因郁蔽而減產。因此,每畝樹莓產量根本達不到3000千克。

除以上4個誤區外,還有幾點值得引種戶注意:
①樹莓種植應選擇距市、縣、鄉鎮集貿市場較近處,以利于就近銷售。
②時下有不少人在炒種,每株樹莓價格15至30元。其實樹莓自繁能力很強,繁殖速度也很快。因此,種植戶沒有必要花高價購買大量苗木。
③避免“一窩蜂”種樹莓,以免貨多爛市。種植樹莓百畝以上的地區,應購買加工設備。

種植樹莓在利潤上還是可觀的,但是種植樹莓有許多種植的誤區和謠傳,需要種植戶擦亮眼睛,此外,樹莓成熟之后的采摘、保存以及物流都是影響樹莓價值的重要因素,樹莓種植戶一定要把好這幾個關。