柿子樹對于種植土質的要求不是很高，無論是在丘陵、平原、山地還是河灘，土壤是肥沃還是貧瘠，粘土或沙土種植都可以正常生產并且擁有較好的產量。柿子樹多采用嫁接，一般在嫁接3-4后便會開始結果，15年后就是盛果期。
柿子樹的樹冠長得比較開，葉片較大且綠，夏天的時候可以在樹下遮蔭，到了秋天樹上就掛滿柿子，顏色鮮艷，晚秋季節樹葉會變成紅色，獨有一番滋味，可供觀賞。
種植柿子樹可以充分的利用土地，將地面覆蓋率提高，一次來改善氣候和人們的居住環境。
1、柿子樹的生長期
從柿子樹嫁接成活帶幼樹第一次結果的2-5年為生長期，這一階段種植柿子樹 主要是營養生長。它們的根系和骨干枝在這一階段生長速度最快，新稍生長的比較粗壯，一年內可以抽生2次枝，分枝能力較強且分枝的角度比較小，柿子樹長勢強健，樹冠筆直。
2、柿子樹的初結果期
從幼樹的第一次結果直至盛果期都被稱為初結果期，這個階段的時間長短根據柿子樹的品種和種植管理水平有一定的關系。例如富平尖柿，在種植成活之后從第3年起就會開始結少量的果，如果日常種植管理到位，一般在第5年就可以提前進入到盛果期，產量可以達到1500-2000kg/畝。
這個階段的柿子樹骨架已經基本形成，樹冠會繼續迅速的長大，由原來的營養生長漸漸變為生殖生長，隨著樹齡的增加，結果量也會不斷增加，枝條的角度會不斷張開，形成多且粗壯的結果枝，每年都會結果形較大的果實，但是產量不會很高。
3、柿子樹的盛果期
從柿子樹大量結果到產量下降衰老之前都為盛果期，這一階段柿子樹的生產效益達到最佳，種植柿子樹的經濟壽命長短與種植的環境條件和種植管理技術有一定關系，合適的環境條件和專業科學的種植管理能夠延長柿子樹的盛果期，普通的管理條件下，柿子樹的盛果期可以維持100-250年。
這個階段的柿子樹樹冠已經形成，樹枝張開，樹體主要是生殖生長，樹上的大枝會向下彎曲，下面的枝條向下垂，骨干枝上面的延長枝跟其他的新枝一樣，下面的細枝全部枯死，樹冠的內膛慢慢空虛，結果的部位往外移。
結果樹枝比較短，會出現交替結果和結果枝組自然更新的情況，后期大枝會更新，在盛果期利用它們的生長特點，對柿子樹實行科學合理的種植管理技術可以在一定程度上延長柿子樹的盛果期，提高產量和經濟收益。
4、柿子樹的衰老期
柿子樹在盛果后期產量就會下降，植株會開始逐漸的衰老直至整顆樹枯死。
這一階段的柿子樹冠從完整變成不完成，樹冠會逐漸變小，樹形變得歪曲，結果數量明顯減少，枯枝的數量每年都會增多，柿子樹生長衰弱，從枝稍到幾部的隱芽會慢慢喪失萌芽能力，知道柿子樹枯死。
柿子樹的這四個生長時期沒有很明顯的年限和界限，每個時期的時間長短取決于種植的環境條件和種植管理技術，只要種植柿子樹的環境適宜，種植管理技術科學合理，柿子樹的生長期才會被縮短，結果期可以延長，同時還能推遲衰老期，從而獲得較好的經濟收益。
