蜜薯是番薯中比較優良的品種之一，由于蜜薯吃起來十分軟糯香甜，受到許多人群的喜愛，因此蜜薯的需求量不斷增加。蜜薯最好能夠用火烤著吃，如果不方便也可以用烤箱制作，蜜薯烤出來的味道很遠就能夠聞到，一般街邊賣烤蜜薯光是香味就可以吸引大量消費者了。
蜜薯什么時候種植
由于每個地方的氣候都不相同，加上蜜薯的品種較多，因此蜜薯種植的時候并不相同。北方一般會在每年4~5月份種植，而南方則在3~4月份和9~10月份種植。選擇在春季的時候種植，也是因為雨水相對充足，對育苗比較有幫助。
北方能種植蜜薯嗎
蜜薯的品種有許多，有部分品種適合在北方生長，因此蜜薯能在北方種植。例如比較熟悉的煙臺蜜薯，就是在我國山東種植的，不過不同品種的蜜薯，種植的技術都會有變化，因此種植蜜薯時，應該先學習技術再進行種植才能避免一定的損失。
蜜薯的種植技術
1、育苗：培育蜜薯的秧苗的時候，一般埋在深6厘米左右的土壤中，育苗的時候需要充足的水分以確保幼苗的成功率。
2、除草：在蜜薯生長期間，一定要及時除草，這樣蜜薯的營養才充足，種出來的產量才會高，蜜薯的品質得到保證。
3、施肥：種植蜜薯是不要貪圖效率使用速效化學肥，最好用有機復合肥，這樣種植出來的蜜瓜吃起來才更健康。
4、采收：我們在采收的過程中，不要破壞蜜薯的根部，到了下個成熟期又可以實現豐收。
通過小編對蜜薯的種植技術后，對它也有了一定的了解。采收的蜜薯，應該及時存放在比較陰涼的地方。如果農戶們還剩下大量的蜜薯沒有賣出去，怕它壞了，可以將蜜薯曬干制作成蜜薯干，蜜薯干很多人都喜歡吃，并且可以存放很久。
