紫扁豆屬于扁豆的一個常見品種，它里面有豆莢，是一種喜溫不耐凍的品種。所以在我國的方南地區比較常見。紫扁豆現在在市場上非常受歡迎，現在種植它的人群也是在逐漸增多，想要紫扁豆高產，就需要科學的種植。
紫扁豆科學種植技術
1、種植方式。多行晚春直播，夏秋至早霜前陸續采收嫩莢。單作或與玉米間作，以玉米秸稈作支架，或與大蒜套作，也可種于田邊地頭。
2、播種密度：短蔓早熟栽培的株距30～45厘米，行距65～70厘米，長蔓種籬架整枝栽培的株距45厘米，行距100～130厘米，人字架整枝栽培的作133厘米畦，種2行，株距35厘米，畦間留工作路66厘米。
3、播種方法：開溝或穴播，播深5～7厘米，播后宜以草木灰覆蓋。
4、播種量：單作57～67.5千克/公頃，混作6～16.5千克/公頃。
紫扁豆的生長條件
喜溫怕寒，遇霜凍即死亡。生長適溫20～30攝氏度，開花結莢最適溫25～28攝氏度，可耐35攝氏度高溫。在35～40攝氏度高溫下，花粉發芽力下降，容易引起落花落莢。種子發芽適溫22～23攝氏度。短日照作物。有些品種對光周期不敏感，故我國南北各地均能種植。扁豆較耐陰。對水分要求不嚴格，成株抗旱力極強。對土壤適應性廣，而以排水良好、肥沃的砂質壤土最好。PH的適應范圍為5.0～7.5。
紫扁豆的肥水管理
扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當第一花序坐住莢后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態氮而不喜氨態氮，氨態氮肥施用多時會抑制植株生長發育。所以，沖施開花結莢肥時，多施用尿素、詩邦金A6+1雙螯合復合肥和人糞尿，在下部花序結莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。在中部花序結莢期，一般8―10天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素7―8公斤。上部花序開花期、結莢期和側枝翻花結莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各5公斤。結莢中、后期為改善透光條件，要將中、下部的老黃葉及時摘除，并在莖葉過密處疏去部分葉片和抹掉晚發的嫩芽。
紫扁豆的蟲害防治
一、白絹病。防治方法：
1、667㎡施用消石灰100～150kg調節土壤酸堿度，調到中性為宜，或大量施用腐熟有機肥。發現病株及時拔除，集中銷毀。
2、發病初期施用15%三唑酮可濕性粉劑或50%甲基立枯磷可濕性粉劑1份，對細土100～200份，撤在病部根莖處，防效明顯。
3、必要時也可噴灑20%甲基立枯磷乳油1000倍液，隔7～10天1次，防治1次或2次。利用木霉菌防治白絹病。用培養好的哈茨木霉。
二、棉鈴蟲。農業防治：
1、秋耕冬灌，可以大量消滅土壤中越冬的蛹，結合整枝打杈摘除部分蟲卵及摘除部分病莢，以減少蟲源。種植玉米帶誘殺。蛾子發生期，每天早上在玉米心葉腋處捕殺。楊樹把誘殺，剪取帶葉楊樹枝條，每10支1把，每畝放10把，5～10天換1次，每天清晨捕殺。
2、用生物農藥及病毒防治：用BT250克噴灑或0.296阿維蟲清乳油1000～2000倍液，或在棉鈴蟲產卵盛期初孵化期開始噴施棉鈴蟲核多角體病毒，每毫升含0.01個活孢子，畝用0.5千克，3～4天噴1次。共噴2~3次，可用性誘集，人工合成的棉鈴蟲雌性誘集，平均每個誘芯誘殺成蟲200頭，還可用5%抑太保1000倍液或滅幼碌800倍液防治棉鈴蟲。
紫扁豆因為比較耐水，所以在選地的時候沒有什么特別的要求，只要不受凍就行了。在種植之后需要科學的管理，肥水、蟲害一樣都不可少，相信只要做好了這么，紫扁豆的長勢都會不錯，產量相對的也會高一些。
