檳榔別名廣子、大白、榔玉、檳榔子、戈語,為棕櫚科檳榔II屬植物。檳椰子有驅蟲、破胸中滯氣、除痰、消水腫積聚之功效。大腹皮(檳榔外果皮)有下氣、行水利尿等功效。福建及臺灣南部、廣西、廣東、海南島及云南南部均有栽培。
一、繁殖方法
用種子育苗移裁。苗地應選水源充足、灌溉方便、有樹林蔭蔽的肥沃砂質壤土。耕翻后,撒土堆肥、服肥,并把平整細,使肥土混合均勻,按育苗株行距開穴,然后穴施基肥,以集中用肥。
(一)選種選樹干節短、莖基部和莖干部粗細差異不大的15~25年和高大健壯、葉色濃綠、結果多而集中者作為留種母樹。當果實充分成熟后摘下,再選果大、色金黃、元斑點的作種。在摘果時,樹下張網承接,采回的果應隨即進行催芽處理。
(二)炒藏催芽選蔭蔽地挖坑深30厘米,在坑底淋水后鋪一層砂,然后鋪一層果(果蒂向上),加一層砂(厚約9厘米),堆放1~2層后,蓋層稻草,經常注意澆水保持濕度,半月后可生米粒樣大的白色芽點,此時即取出育苗。
(三)育苗及苗床管理按株行距各30厘米開穴,每穴橫放果1~2個,覆土至不見果為度。播后10天內,要每天淋水1次,到苗出土小葉展開時施肥1次,沿根扒土施入,再覆土。適當搭蔭棚,避免陽光曝曬,每年除草、施肥2~3次,并注意;在水、培土。苗齡1~2年后,高30~60厘米,莖基稍肥大時,便可帶土起茵定植。

二、定植
在定植前兩月于選好的地上,按株行距240厘米X300厘米(與胡椒間作可4.5米X6米)先開穴,寬60厘米,深45厘米,讓土壤風化。定植時,選陰天將表層肥土填人坑內,并施足基肥,把當天帶土挖起的壯苗直栽于坑內,高出地面約15厘米,覆土壓實即可。植后將己展開的葉剪去一半,并根據陽光強度適當在周圍插小樹枝遮陽,每天適當澆水,到成活長出新葉,方可減少澆水次數。
三、林地管理
植株成活后,每年應中耕、除草、施肥2~3次。施肥應在4~9月,于樹根15~20厘米處挖環帶穴施人,然后覆土。成年樹,在花蕾未現前施1次人糞尿或氮肥;在結果旺盛期施1次磷餌肥,如過磷酸鈣、草木灰或堆肥等1昆施。
在株行間種一些矮生而較耐陰的作物,如豆類、胡椒、蔬菜或其他果藥類。
四、采收加工
移植后7~8年開始結果,每年4~5月果實黃熟時即可采收。
然后用刀劃破果皮,剝開,將種子和果皮分別曬干即可。種子即檳椰(榔玉),果皮即大腹皮,分裝出售入藥。