1、選地整地：選擇松軟度較高、土層較深厚、富含豐富有機物質的土壤，整地方式精整細耙。2、播種育苗：播種前進行消毒，幼苗出土后再間苗，定苗需要根據不同品種來調整種植密度。3、水肥管理：根據白菜生長不同時期進行水肥管理工作。4、中耕除草：種植前松土、雨季后的晴天需要進行1次中耕，蓮座期中耕和施肥工作同時進行。
一、選地整地
1、種植地選擇松軟度較高、土層較深厚、富含豐富有機物質的土壤。
2、需要避免危害白菜的生長，需要保持良好的通透性、沒有病蟲害。
3、整地方式：首先需要精整細耙土壤，深為30厘米左右，然后需要把土壤消毒、將害蟲消滅，主要利用暴曬2-3天的方法。
4、最后為了讓白菜營養充足，在土壤中撒上充足的腐熟農家肥。
二、播種育苗
1、播種前需要進行消毒工作，播種后為了種子出苗，需要進行水肥工作，同時也需要增強管理力度。
2、在幼苗出土以后進行間苗工作，主要時間點在幼苗長出3片左右的真葉時。下次間苗時間在出現6片真葉時，并需要及時除草。
3、定苗工作需要根據不同品種來調整種植密度，應該在每隔一個種植穴，保留一株白菜。
三、水肥管理
1、定植以后追肥1次，還需要每周2次左右施農家肥。
2、根據天氣的變化、土壤的情況，及時調整肥料量。可以將適量的肥料和水混合使用。
3、在白菜蓮座生長重要時期，需要7天施1次左右的肥料，需要注意調整肥料的濃度。
4、包心期需要加大鉀肥的比例，封行以后就不需要再施肥。
5、苗期用小水滴進行澆灌，蓮座期只需要發現較干時及時澆水，注意用水量。
四、中耕除草
1、在種植之前需要進行松土工作，這樣有利于土壤吸收較多的肥料，提升松軟度。
2、雨季后的晴天，需要進行1次中耕，避免根部發育不良。
3、蓮座期需要中耕和施肥工作同時進行，需要及時除草。
4、為了避免軟腐病、濕度過低，需要在澆水時，保持水溝內有一定通透性。
