1、有機(jī)花菜的一般選擇每年的春季1月末和秋季7月中旬播種種植。2、整地定植：種植的時(shí)候一般需要深耕、耙平、做畦等步驟。3、溫度管理：需要進(jìn)行通風(fēng)、防寒、保溫等管理。4、水肥管理：前期促苗是水肥管理的原則。5、保濕打枝：保持土壤濕潤(rùn)。6、病蟲防治：常見病蟲害有菜青蟲和小菜蛾。7、適時(shí)采收：適時(shí)、及時(shí)采收。
一、有機(jī)花菜的種植時(shí)間
1、有機(jī)花菜的種植時(shí)間一般為每年的春季和秋季。
2、中國(guó)華北大部分地區(qū)的種植時(shí)間為秋天7月中旬播種種植，也可以選擇春季1月末播種種植。
二、有機(jī)花菜種植方法
1、整地定植
（1）每畝需要施入充足的有機(jī)肥，大約5000千克。
（2）種植的時(shí)候一般需要深耕、耙平、做畦等步驟。
（3）畦寬大約在1.4-1.5米之間，每個(gè)畦可以種植兩行的菜花。
（4）秋季的定植密度較小，春季的定植密度較大。
（5）根據(jù)品種的不同也所分別，早熟品種32-37厘米，中熟40-45厘米，晚熟50-60厘米。
2、溫度管理
（1）季節(jié)的氣候、室溫變化以及菜花生長(zhǎng)需要進(jìn)行通風(fēng)、防寒、保溫等管理。
（2）通風(fēng)的時(shí)間以及通風(fēng)量是需要牢牢把握的。
（3）保溫保濕在定植于緩苗期間開始進(jìn)行，白天25℃左右即可，夜間溫度15~20℃為佳。
（4）葉簇生長(zhǎng)期是在緩苗之后至長(zhǎng)出小花球期間，此時(shí)的溫度白天在20～25℃，夜間保持在15℃左右。
（5）在花球形成期一般需要涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
3、水肥管理
（1）在菜花定植完成后，前期促苗是水肥管理的原則。
（2）前期促使植株早緩苗、早團(tuán)棵，中期控水、控肥、促根系發(fā)育，后期攻黃，促進(jìn)花球膨大。
（3）重點(diǎn)追肥為3次，定植后7-15天為第一次，定植后30-40天植株有15~17片真葉時(shí)為第二次，植株現(xiàn)蕾時(shí)為第三次。
（4）一般在花球形成期進(jìn)行葉面追肥可用30%的沼液。
（5）每次每畝還需追施1000千克有機(jī)肥或25%沼液亦可。
4、保濕打枝
（1）保持土壤濕潤(rùn)是菜花整個(gè)生長(zhǎng)期不可或缺的因素，花球肥大期最不可缺水。
（2）不過菜花也同樣怕澇，排澇也是生長(zhǎng)期間需特別注意的。
（3）為保證花椰菜的正常生長(zhǎng)，要經(jīng)常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率。
（4）菜花比較易產(chǎn)生側(cè)枝，收獲主球前應(yīng)打去側(cè)枝。
（5）當(dāng)一半的主球長(zhǎng)到12-16厘米時(shí)，可適當(dāng)留3-4個(gè)側(cè)枝。
5、病蟲防治
（1）及時(shí)處理病蟲害，能有效降低對(duì)產(chǎn)量的損失。
（2）常見病蟲害有菜青蟲和小菜蛾。
（3）用蘇云金芽孢桿菌進(jìn)么防治可以進(jìn)行有效防治。
（4）用1%的皂液可以有效進(jìn)行防治機(jī)花菜出現(xiàn)蚜蟲。
（5）使用網(wǎng)室栽培法進(jìn)行種植也可以減少病蟲害的發(fā)生。
6、適時(shí)采收
（1）采收一定做到適時(shí)、及時(shí)，因?yàn)橛袡C(jī)花球收獲期較為嚴(yán)格。
（2）表面園整，花球充分長(zhǎng)大，邊緣尚未散開，花球較緊實(shí)，色澤濃綠為采收標(biāo)準(zhǔn)。
（3）有些品種在主球采收后，也可采收側(cè)球2-4次。
