1、播種育苗：選擇健壯、無病蟲害的高產品種播種，播種前要先用多菌靈浸種。
2、定植：按行距55厘米，株距35-40厘米定植。
3、施肥灌溉：定植緩苗期追施高氮復合肥，蓮座葉形成后施高氮鉀復合肥，結球期施高氮復合肥。
4、病蟲害防治：蚜蟲用50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧，菜青蟲可用蘇云金桿菌、20%殺滅菊酯乳油進行噴霧防治。
一、播種育苗
以健壯、無病蟲害、適合當地種植的高產品種進行播種為宜，但播前要先用多菌靈浸種24小時，提前20天對苗床進行消毒殺菌。從12月中旬時即可采用小拱棚的方式進行育苗盤育苗。播后5天左右就會出苗，要每天去苗床地進行查看。溫度較高時要注意通風，以免燒苗。溫度較低時則要蓋好膜，以免受凍。根據土壤濕潤程度每周還要補充一次水分。
二、定植
當幼苗長出5-6片真葉或苗齡達到40天左右即可進行定植，最好選擇陰天或晴天的傍晚進行，按行距55cm，株距35-40草莓定植即可，每畝大約定植3000-3500株。
三、施肥灌溉
在定植緩苗期，每畝可以適當追施高氮復合肥10-15kg，結合澆水沖施，這樣可以促進甘藍幼苗茁壯成長。蓮座葉形成后也是一個關鍵期，要做好追肥工作，追肥要超過總量的50%，每畝施高氮鉀復合肥20-30kg為宜?？梢蚤_溝條施或穴施，施完肥后要覆土。結球期每畝也要施高氮復合肥10-15kg，隨水沖施或開溝條施，以避免氮素揮發，磷、鉀固定，這樣可以保證甘藍結球緊實，還能提高品質和產量。
四、病蟲害防治
蚜蟲和菜青蟲是甘藍最主要的病蟲害，蚜蟲可以用50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液有效進行預防，每6-7天1次，連噴2-3次即可。菜青蟲則可以用蘇云金桿菌500-1000倍液、20%殺滅菊酯乳油2000-3000倍液噴霧進行防治。
