1、培養場地:選擇干燥通風、保溫且干凈地方做培養場地。2、制作培養基:用木屑、棉籽殼、玉米粉、麥麩、硫酸鈣、石灰配制成,之后經消毒處理裝入瓶中。3、接種:在菌種長滿瓶、菌絲截面為米色時進行接種。4、促生:在其生長過程中保證處于黑暗環境以便長出菇蕾。5、長菇:在子實體生長時控制好溫度,菇蕾期控制好濕度及光照時長。

一、培養場地
1、選擇干燥通風、保溫性好且干凈的地方做培養場地,如倉庫、地下室等。
2、出菇時期為保溫,在南方要搭建草屋,北方要在地溝棚栽培。

二、制作培養基
1、用木屑、棉籽殼、玉米粉、麥麩、硫酸鈣、石灰配制而成,之后經過消毒處理裝入瓶中。
2、裝瓶后及時蓋好蓋子,袋裝則要堆放在一起,并裝料要相同。

三、接種
1、在菌種長滿瓶、菌絲截面為米色時進行接種。
2、注意要在無菌接種室進行,接種瓶要先經消毒,接種人員需穿戴好工作服,且所有工具需進行消毒。

四、促生
1、菌絲在22-25℃生長迅速,容易導致菌絲瓶內溫度過高,需將溫度調至20-22℃。
2、在迅速生長過程中易產生大量二氧化碳,要使用熱交換式通風裝置。
3、在其生長過程中保證處于黑暗環境,以便長出菇蕾。

五、長菇
1、子實體生長最適溫度在12-18℃,最好有一定溫差。
2、長出頂部的菌菇適宜在25℃以下生長,菇蕾期要保證濕度在85%以上,后期則慢慢降低濕度。
3、注意菇蕾中期要有7-10個小時光照,后期每天要15個小時燈光。