黃瓜為雌雄同株植物，可自然授粉，靠蜜蜂等昆蟲傳粉完成受精，為了提高結(jié)果率，也可人工輔助授粉。具體操作為：在氣候涼爽的上午，待花朵盛開后，將雄花的花瓣打開，用毛筆或棉簽在雄花的花蕊里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再將雄花的花粉涂抹在雌花的花蕊上，這個過程動作要輕，避免傷及花蕊。每授粉一朵要做好標(biāo)記，直至全部授粉完畢。這期間注意不要噴水、淋雨，以防花粉丟失，影響授精質(zhì)量。
一、人工授粉
1、人工授粉很簡單，在氣候涼爽的上午，待花朵盛開后，將雄花的花瓣打開，借助毛筆或棉簽在雄花的花蕊里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再將雄花的花粉涂抹在雌花的花蕊上。動作要輕，避免傷及花蕊，否則后期會影響果實的正常生長。
2、授粉后的花朵請做好標(biāo)記，再用同樣的方法全部授粉完畢。授粉成功1周左右花朵會枯萎，子房開始膨大，發(fā)育出果實。養(yǎng)護(hù)期間，應(yīng)加強(qiáng)管理，控水控肥，避免水肥過多，根系受損后導(dǎo)致黃瓜落果。黃瓜數(shù)量較少的情況下，可以進(jìn)行人工授粉，可使結(jié)果率更高。
3、區(qū)分雄花和雌花的方法：雌花下部有個尚未發(fā)育的小黃瓜狀，不帶小瓜的則就是雄花。在授粉期間注意不要噴水、淋雨，以防花粉丟失。若授精遇到降水，要提前可在黃瓜開花前1天傍晚，用防水套將雌雄花蕾套實，這樣花粉不會被沖掉，也就不會影響授精質(zhì)量。
二、自然授粉
黃瓜是雌雄同株植物，雌雄花均發(fā)育蜜腺，在自然生長狀態(tài)下，花粉傳播依靠昆蟲進(jìn)行，主要靠蜜蜂等昆蟲傳粉完成受精，是典型的蟲媒繁殖。昆蟲活動受氣候影響大，他們在無風(fēng)的晴天活動頻頻，而在陰雨低溫的氣候活動較弱。
