扦插繁殖分為選擇插穗，適時扦插，插穗處理，及時栽盆，插穗生根后，便可栽盆。人工授粉分為花粉采集和授粉。獼猴桃具有喜光、喜潮濕、喜微酸性土壤、怕強光、怕澇、怕鹽堿性土壤的特點。要選擇交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土。在建園時就要考慮好品種的配置，選用當前優良的品種和合理的組合。

一、扦插繁殖

紅心獼猴桃采用休眠枝扦插繁殖具有插穗來源豐富、枝條內貯藏的養分多、扎扎根后苗木新梢生長快等特點，并且當年即可出圃。

1、選擇插穗：休眠枝細，扦插后生根較早。休眠枝粗則生根晚，遇到不良氣候條件時容易失水枯花。但利用細枝插穗很難培育出強壯的苗木，所以應該選擇直徑為8~10毫米的枝條做插穗。

2、適時扦插：獼猴桃樹一般從1月到2月中旬修剪，插穗利用修剪的枝條，隨插隨剪。若插穗采集早，而插入期晚的話，可以在切口涂上保護劑，然后用塑料薄膜包起來貯藏，或者在5℃的條件下保存，也可以在露天冷卻的地方保存。無論采用哪種方法保存，都要嚴防插穗失水干燥。扦插期最晚不能晚于四月。扦插床的土壤必須選擇清潔的細砂和砂。

3、插穗處理：為了提高苗率，紅心獼猴桃插穗剪后，放入50倍的液生根促進劑中浸泡20小時，以便插穗充分吸收水分，促進生根。用木箱做插床時，插穗可短一些，最好10厘米左右。用大田做插床，插穗最好長一些，以15~20厘米為宜，扦插時均深插。 

4、及時栽盆：插穗生根后，便可栽盆。盆土保水性能要好，否則會影響扦插苗的生長。移植初期盆口徑為10.5~12厘米，隨著苗木的生長，必須立即移植到大盆中。扦插苗的新梢伸長后，必須盡快用支柱支撐。

二、人工授粉

紅心獼猴桃從事人工授粉工作后，可生產大型果實。沒有種子的果實，所有的果實都會掉下來。種子數量越多，果實就越大。

1、花粉收集：收集雄花開化前膨脹的花蕾。或者收集開花后，開藥之前的花。將雄花直接篩選在網眼2~3毫米的鐵網上。或將其花藥用剪刀取出來。或者使用藥機去除醛，然后花藥可以在牛皮紙等上攤薄，在室溫22~25℃、濕度50%的條件下放置一晝夜，從而使之開藥。開藥后，用網孔為80~100號的篩子采用花粉。保存獼猴桃花粉時，首先放入裝有干燥劑的茶筒等容器中，分別用藥紙包住茶匙花粉，再放入冷凍庫保存，必要時可隨時取出使用。

2、授粉方法：雄花開花后3天內用棉棒等人工授粉。雄花開花后的5天內，還能保持受精能力，在花瓣還沒有變成褐色時，人工授粉是可靠的。花粉增量劑可用石松子。其增量程度一般是花粉容量的30~50倍。為了使花粉附著更多的雌蕊，可以將花粉和石松子放入塑料袋中，充分振動和攪拌。用石松子稀釋增加的獼猴桃粉，當天必須使用。授粉設備可以使用棉棒或羽毛等。授粉作業要仔細認真。雌花柱頭好的時候，有時雨中也可以人工授粉。

三、園區建設

1、獼猴桃是多年蔓生植物，其生長勢頭強勁，生長迅速，葉片大，雌雄異株，三年后進入結果期。具有喜光、喜濕、喜酸性土壤、強光、怕濕、怕鹽堿性土壤的特點。選擇交通便利、土地肥沃、排水方便的土壤或砂土，在這種假裝的土壤上栽培，根系發達，地面部分生長旺盛，結果多，而且果實大，顏色好。其次是砂礫土和粘土。但是，最好在栽培前更換砂（石）和混合砂進行改良。土壤的pH值在6.5~7.2之間，丘陵、緩坡、平地均可栽培。坡度地面建設園林，必須用等高線修理帶狀梯田和魚鱗坑保水、保肥。獼猴桃怕大風，特別是夏天的干熱風，經常斷枝，葉緣枯焦，葉子脫落，建設場所要避開風口，在大風地區建設防風林帶。

2、建園苗木最好自己培育，保證質量。購買幼苗時，應注意識別嫁接幼苗和實生幼苗。實生苗葉小，毛多，葉色深綠，葉尖突出。然而，嫁接，毛少，葉色淺，葉圓或橢圓，葉尖不突出。關中地區應以野生美味獼猴桃為砧木，苗木生長結實，抗逆性強。金艷獼猴桃屬于雌雄異株植物，建園時除了種植雌株外，還要配置一定數量的雄株。要求雄株花期與雌株花期一致，花期長，花粉量大，親合力強，花粉萌發率高。雄株葉片小而圓，色澤濃綠，雌株葉片大而色澤略淺。雄株節間短粗，雌株節間長略細，雄株葉柄短，雌株葉柄長。雄株芽，中間主芽有絨毛露出。雌株芽，中間主芽突出，光而圓，無絨毛。獼猴桃芽體豐滿，露出，運輸等過程中容易碰撞，要注意保護。

3、水果質量的競爭實際上是品種的競爭。建園時要考慮品種配置，選擇當前優良品種和合理組合。 平地栽培3米×4米。緩坡地為3米×3米或3米×4米。獼猴桃最好是T型架或改良T型架，也可以采用架子。籬笆的產量很低。山坡地建園按等高線栽培或挖魚鱗坑栽培。平地建設園按選定的股票行距。挖坑定植，以南北行為好。根據植物的行距劃線，挖洞，定植坑1米見方。然后一層草、一層糞、一層土交替填充，上層肥料最好用復合肥或磷肥與土混合。請注意，如果砂石太多，應該更換土壤。一般來說，每年定植坑施用50~100公斤有機肥料和0.5~l公斤磷酸鈣。在填好的定植坑里，用鐵鍬挖個小洞，把苗放在根頸上，扶正樹體，使土穩定下來。過深過淺不利于發苗。秋栽、春栽都可以，但秋栽要埋土防寒。

4、在種植獼猴桃的時候一定要按比例配置雄株，最好是8:1為好。在5月(開花期)多雨的地區可按7:1配置。種植的苗木需要5個豐滿的芽，并適當修剪根系，有助于促進新根的發生。待浸水后，把土培育成地面或稍高于地面。萌芽后立即抹去砧木萌芽。及時解除嫁接處的綁帶。為了防止新發出的樹枝被大風刮傷，必須在樹苗旁邊立竹竿把樹苗綁起來最好一次搭好架子，分階段進行，以免影響獼猴桃的生長。及時中耕除草、灌水、施肥，促進苗木快速生長。